Крок 1 з 7
Вода – 250 мл, дріжджі пресовані – 15 г, цукор – 75 г, ванілін – 2 г
Розчиніть дріжджі у теплій воді, додайте цукор і ванілін, перемішайте до повного розчинення.
15 хв
Вівсяномлинець
Жайворонки з тіста
Булочки у вигляді пташок – це традиційна українська випічка, яка символізує прихід весни. Такі жайворонки солодкі, мають легкий ванільний аромат і приємну пухку текстуру всередині.
Харчова цінність на 100г
- Ккал312
- Білки7г
- Жири8г
- Вуглеводи53г
Ще 20 000+ рецептів на shuba.life
Інгредієнти
на 12 порції
- Олія соняшникова 55 мл
- Цукор 75 г
- Сіль 5 г
- Ванілін 2 г
- Родзинки 24 шт.
- Приладдя для приготування 1 шт.
- Борошно пшеничне 400 г
- Вода 250 мл
- Дріжджі пресовані 15 г
Крок 2 з 7
Борошно пшеничне – 400 г, сіль – 5 г, олія соняшникова – 50 мл
Додайте просіяне борошно і сіль, влийте олію, перемішайте до однорідності.
Крок 3 з 7
Замішуйте тісто 7–10 хв до м’якої, еластичної консистенції. За потреби додайте ще трохи борошна.
Крок 4 з 7
Олія соняшникова – 5 мл
Змастіть миску олією, викладіть тісто, накрийте плівкою і залиште у теплому місці на 40 хв. Обімніть тісто і знову накрийте, залиште ще на 30 хв.
Крок 5 з 7
Родзинки – 24 шт.
Розділіть тісто на 12 частин, сформуйте кульки. Кожну розкачайте у джгутик і зав’яжіть вузликом. Сформуйте голівку з дзьобиком, хвостик надріжте ножем. Вставте родзинки як очі. Викладіть на деко з пергаментом і залиште на 20 хв для підйому.
Крок 6 з 7
Випікайте у розігрітій до 200°C духовці 15 хв до рум’яності. За бажанням змастіть гарячі вироби солодкою водою або посипте цукром.
Крок 7 з 7 👨🍳
Подавайте булочки теплими.
Готово!
Нехай смакує 🤗
Інгредієнти
на 12 порції
- Олія соняшникова 55 мл
- Цукор 75 г
- Сіль 5 г
- Ванілін 2 г
- Родзинки 24 шт.
- Приладдя для приготування 1 шт.
- Борошно пшеничне 400 г
- Вода 250 мл
- Дріжджі пресовані 15 г
Жайворонки з тіста
Булочки у вигляді пташок – це традиційна українська випічка, яка символізує прихід весни. Такі жайворонки солодкі, мають легкий ванільний аромат і приємну пухку текстуру всередині.
Харчова цінність на 100г
- Ккал312
- Білки7г
- Жири8г
- Вуглеводи53г
Ще 20 000+ рецептів на shuba.life
Крок 1 з 7
Вода – 250 мл, дріжджі пресовані – 15 г, цукор – 75 г, ванілін – 2 г
Розчиніть дріжджі у теплій воді, додайте цукор і ванілін, перемішайте до повного розчинення.
Крок 2 з 7
Борошно пшеничне – 400 г, сіль – 5 г, олія соняшникова – 50 мл
Додайте просіяне борошно і сіль, влийте олію, перемішайте до однорідності.
Крок 3 з 7
Замішуйте тісто 7–10 хв до м’якої, еластичної консистенції. За потреби додайте ще трохи борошна.
Крок 4 з 7
Олія соняшникова – 5 мл
Змастіть миску олією, викладіть тісто, накрийте плівкою і залиште у теплому місці на 40 хв. Обімніть тісто і знову накрийте, залиште ще на 30 хв.
Крок 5 з 7
Родзинки – 24 шт.
Розділіть тісто на 12 частин, сформуйте кульки. Кожну розкачайте у джгутик і зав’яжіть вузликом. Сформуйте голівку з дзьобиком, хвостик надріжте ножем. Вставте родзинки як очі. Викладіть на деко з пергаментом і залиште на 20 хв для підйому.
Крок 6 з 7
Випікайте у розігрітій до 200°C духовці 15 хв до рум’яності. За бажанням змастіть гарячі вироби солодкою водою або посипте цукром.
Крок 7 з 7 👨🍳
Подавайте булочки теплими.
Готово!
Нехай смакує 🤗
Рецепти
Готуйте із задоволенням. Рецепти у партнерстві з shuba.life, усе необхідне — в кошику «Сільпо».
shuba.life — спільнота закоханих в їжу. Тисячі перевірених рецептів і нових смаків.
