Свіженьке м’ясо птиці з доставкою від «Сільпо»
М’ясо птиці – це не тільки смачне, а й корисне м’ясо. Обирайте м’ясо птиці – курятину, м’ясо качки, гуски, індичатину, перепела, щоб спланувати різноманітне меню на тиждень. Вся птиця має різний смак, та і вибрати можна і цілу птицю, і філе, і гомілки, і шматочки, і фарш з птиці. Але не всі знають, як купити м’ясо птиці дійсно якісне і свіже та яка частина краще підійде до якої страви. Ділимося з вами секретами.
Як вибрати свіже м’ясо птиці?
Свіже, якісне м’ясо птиці має відповідати певним вимогам.
- Колір. Колір м’яса птиці може бути від світло-рожевого до червонуватого (філе курки чи індика буде світлого рожевого кольору, а от качка чи гуска буде мати насиченіший колір). Шкірка, незалежно від виду птиці, повинна мати жовтий колір без зеленкуватого чи сірого відтінку.
- Щільність. Свіже м’ясо птиці при натисканні є щільним та пружним, вм’ятини та ямки швидко вирівнюються. Якщо ви хочете купити м’ясо птиці фасоване чи в вакуумній упаковці, зверніть увагу на кількість рідини – в упаковці не повинно бути багато води.
- Жир. Філе птиці, тушки чи частини птиці можуть мати невелику кількість жиру білого кольору.
- Запах. Якісне м’ясо птиці не повинно мати ніяких інших запахів, крім легкого запаху м’яса. Якщо ви дістали тушку свійської птиці з упаковки і відчули неприємний запах, таке м’ясо варто викинути.
- Вік птиці. М’ясо молодої птиці віком 3-4 місяці буде соковитішим і м’якшим.
- Вільний вигул, фермерське м’ясо чи органічне м’ясо птиці. Умови вирощування птиці впливають на смак м’яса. Тож якщо вагаєтеся, яке м’ясо птиці замовити, обирайте птицю фермерську, на вільному вигулі чи органічне м’ясо.
- Інформація на упаковці. Якщо купуєте м’ясо птиці в упаковці від виробника, зверніть увагу на цілісність упаковки – не повинно бути пошкоджень, надломів чи дірок. Завжди має бути вказана дата виготовлення та дата, до якої потрібно спожити м’ясо. В упаковці не повинно бути води, а вакуумна упаковка повинна бути чистою. Сліди жиру чи крові на вакуумній упаковці можуть свідчити про те, що м’ясо птиці повторно заморожувалося.
- Ціна. М’ясо птиці може відрізнятися за ціною: філе, фарш з філе буде коштувати дорожче, аніж частини чи ціла тушка. Органічне, фермерське м’ясо і м’ясо птиці з вільного вигулу так само буде коштувати більше, адже на вирощування також птиці потрібно більше ресурсів.
- Зберігання. Від того, як зберігалося м'ясо птиці, залежить його смак. Тому якщо купуєте м'ясо птиці, завжди перевіряйте його на дотик: м'ясо птиці має бути холодним. Якщо ж м'ясо не холодне, вірогідно, що воно зберігалося неправильно. Найкраще купувати м'ясо птиці – курятину, індичатину, м’ясо перепелів, качатину чи гусятину, в спеціалізованих магазинах м'яса або в супермаркетах з великими м'ясними відділами, де є необхідне холодильне обладнання для зберігання м'яса. На ринках не завжди є правильні умови для зберігання м'яса.
Де придбати якісне м'ясо птиці
Соковите куряче філе, ніжна індичка, свіженька качка, гуска, перепілка – все це є в асортименті супермаркетів «Сільпо». Київ, Львів, Харків, Запоріжжя, Житомир, Вінниця, Ужгород – в цих та в інших містах та селах України можна придбати свіженьке та якісне м'ясо птиці від перевірених виробників.
А ще м'ясо птиці можна замовити з доставкою прямісінько до дверей – замовляйте на веб-сайті або в мобільному застосунку «Сільпо», а ми виберемо і доставимо для вас найкраще і найсвіжіше м'ясо.
Щоби купувати вигідно в «Сільпо», користуйтеся програмою лояльності «Власний рахунок». Накопичуйте балобонуси за кожну покупочку онлайн чи в супермаркеті. Накопичені балобонуси можна використовувати як знижки на наступні покупки або ж передати на благодійність. Тож разом з «Сільпо» ви можете не лише купити м'ясо птиці свіже, якісне, від перевірених фермерів і виробників, а й заощадити час і гроші.
«Сільпо» – це не просто супермаркет! В нас є не тільки багато смачненького, а маємо ще й багато корисного і цікавого. Ось підготували для вас декілька сторіночок.
На сайті «Сільпо» можна подивитися ціни на улюблені продукти: просто натискайте на посилання, вибирайте свій супермаркет, щоб перевірити ціни дня, або ж шукайте потрібне: купити каву в зернах, бастурма купити.
І звісно ж, в «Сільпо» можна замовити з доставкою додому продукти та все необхідне для дому. Для цього вибирайте потрібну категорію або ж вводьте в пошуку на сайті «рис ціна», «крабові палички ціна».
