Де замовити шашлик та м'ясо для барбекю?
Шашлик та барбекю є надзвичайно популярними стравами для пікніка. Їх можна готувати навіть взимку, підсмажуючи на грилі або запікаючи в духовці. Основа шашлику та барбекю – це мариноване м'ясо, яке готують потім на вугіллі. Смак шашлику залежить від рецепта маринаду. Але на смак шашлику та барбекю впливає також якість та тип м'яса. Тому, якщо ви хочете купити шашлик або замовити м'ясо для барбекю, заходьте на веб-сайт або мобільний застосунок онлайн супермаркету «Сільпо» – в нас є великий вибір соковитих шматків м'яса для пікніка. А також ми маємо готові замариновані стейки для гриля та маринований шашлик.
Як вибрати м'ясо для шашлику та гриля?
Готування шашлику або барбекю – це ціле мистецтво. Згадайте, хто з нас не сперечався про те, який маринад для шашлику найкращий, як правильно нанизувати шашлик на шампури або скільки вугілля потрібно, щоб шашлик залишився соковитим? Справді, існує дуже багато варіантів приготування шашлику, але перш за все потрібно замовити найкраще м'ясо. Для шашлику можна використовувати м'ясо баранини, яловичини, свинини, філе курятини, індичатини. Все залежить від ваших вподобань. Навіть з дієтичного м'яса можна приготувати смачний і соковитий шашлик.
- Яловичина. Якщо ви хочете приготувати шашлик або страви гриль з яловичини, подумайте про те, яким способом ви хочете їх приготувати. Наприклад, задня частина чудово підійде для сухого маринаду – таке м’ясо швидко маринується, і вже за декілька годин ви отримаєте смачне м’ясо для мангала. Для стейків барбекю ви можете вибрати мармурове м'ясо з прожилками жиру. Завдяки мармуровості яловичина має чудовий аромат і під час приготування зберігає вологу і помірну жирність.
- Свинина. Тут вибір варіантів надзвичайно великий. Ви можете купити шашлик зі свинини вже готовий, замаринований, з різних частин, з різним відсотком жиру. Або ж ви можете замовити свинячі реберця, які після приготування на грилі дуже смачні. Також для барбекю та шашлику підійде свинина лопатка або задня частина.
- Курятина. Шашлик з курятини чудовий на смак. Але крім шашлику, ви можете приготувати на барбекю курячі крильця, гомілки або навіть курячі грудки. Шашлик з курятини готується дуже швидко і завдяки цьому зберігає достатньо вологи, тому є м'яким.
- Індичатина. В Україні шашлик з індички та інші страви на барбекю з індичатини не такі популярні, як зі свинини чи курятини. Однак приготована індичатина на грилі та індичий шашлик є надзвичайно смачними та соковитими. Коли ви вибираєте індичатину для шашлику, використовуйте ті ж самі критерії, що і для курятини. Намагайтеся вибрати максимально свіже та соковите м'ясо. Щоправда, індичі гомілки індички доведеться готувати довше, ніж курячі гомілки.
- Баранина, перепелятина та інші види м'яса. Баранина, перепелятина та інші види м'яса також чудово підійдуть для барбекю або для шашлику. Головне – обирайте свіже м'ясо з середньою кількістю жиру. Краще віддавайте перевагу молодій баранині або ягнятині. Ви можете запекти баранячі реберця або ж зробити шашлик з вирізки або з ноги. Це буде дуже смачно! Перепілки можна готувати на грилі цілими.
Як замовити м'ясо для шашлику, барбекю та гриля в «Сільпо»?
Ми зібрали для вас найкращі види м'яса, стейків та м'ясних напівфабрикатів, які ви зможете приготувати на грилі. А також ми маємо готовий замаринований шашлик та готові замариновані стейки, які вам потрібно просто запекти на вогні.
Як замовити? Заходьте в категорію свіжого м'яса та вибирайте м'ясо для гриля і барбекю. У нас є шашлик як в делікатному маринаді, так і пікантний, тому ви можете вибрати те, що смакує вам найбільше. Варіантів м'яса для шашлику і барбекю є дуже багато. У нас ви знайдете м'ясо баранини, яловичини, свинини, філе курятини та індичатини – є різні частини, які підходять для приготування на вогні. Для шашлика можна придбати дієтичне м’ясо, риба теж є гарною альтернативою для пікніка.
Якщо ви не впевнені, яке м'ясо вибрати для шашлику, ми залюбки вам допоможемо.
Всі замовлення ми доставляємо прямісінько до дверей помешкання. А ще ви можете завчасно замовити м'ясо для шашлику і забрати його зі зручного супермаркету по дорозі на пікнік або по дорозі на дачу без черг.
