Спочатку популярніСпочатку акційніЗа рейтингомВід А до ЯВід Я до АСпочатку дешевшіСпочатку дорожчі
Міцний алкоголь
Купити міцний алкоголь з доставкою
З давніх часів люди готували і смакували алкогольні напої. Кожен народ мав свій власний унікальний варіант алкогольного напою, який відображав культуру цього народу і країни. Тож дослідження світу міцного алкоголю може стати чудовим досвідом, який допоможе краще зрозуміти культуру та історію країни.
В онлайн-супермаркеті «Сільпо» можна замовити міцні алкогольні напої з усього світу. Якщо ви шукаєте щось цікаве та особливе або хочете купити міцні алкогольні напої високої якості, запрошуємо відвідати категорію алкоголю в онлайн-супермаркеті «Сільпо».
Як роблять міцні алкогольні напої?
Міцними спиртними напоями зазвичай називають ті алкоголі, які мають 35° і більше. Міцний алкоголь проходить два обов’язкових процеси: бродіння і дистиляцію. Під час бродіння утворюється алкоголь, а під час дистиляції алкоголь відділяється від води, і вже після дистиляції ми отримуємо міцний алкогольний напій.
Щоб перший етап, бродіння, був вдалим, потрібно всього дві речі: дріжджі та цукор. Внаслідок хімічної реакції між цукром і дріжджами виділяється алкоголь та вуглекислий газ. Для бродіння може використовуватися різна сировина: збіжжя, картопля, фрукти, виноград чи інші продукти або культивовані дріжджі. Тип сировини, яку використовують при бродінні, також впливає на смак міцного алкоголю.
Насправді весь алкоголь проходить процес бродіння: вино, пиво, міцні алкогольні напої – всі вони проходять цей етап. Проте міцні напої повинні пройти ще другий обов'язковий етап – дистиляцію. До слова, саке не проходить дистиляції, хоча у нас воно вважається міцним алкоголем. Натомість дистильованими міцними напоями є Великий вплив на смак міцного алкоголю має дистиляція – це другий етап у виготовленні міцних спиртних напоїв. Дистиляція – це процес розділення алкоголю та води. Під час дистиляції рідину, яка забродила, нагрівають, щоб відбулося випаровування і конденсація, і в результаті виходить міцний концентрований алкоголь. Є декілька способів дистиляції, один з них – перегонка в кубах, це найпоширеніший спосіб дистиляції міцних спиртних напоїв.
У випадку виготовлення деяких міцних спиртних напоїв застосовується витримка. Міцні алкогольні напої, замовити можна замовити в «Сільпо» з доставкою фактично в будь-який куточок України, можуть витримуватися в бочках, настоюватися з травами, до дистиляту можуть додаватися різні спеції, трави, ягоди, фрукти. Тобто, вже з дистильованим алкоголем проводяться різні маніпуляції, щоб алкоголь став унікальним і мав особливий смак. Деякий міцний алкоголь, як от горілка, деякі джини, лікери, настоянки, не потребують витримки, для деяких міцних алкогольних напоїв, як-от для віскі чи коньяків, витримка є обов'язковою.
Щоб міцний алкоголь став м’якішим і щоб знизити градуси, до нього можуть додавати воду.
Міцні алкогольні напої: ціни, види, асортимент
В кожній країні, в кожному регіоні є свій особливий міцний алкоголь. Дуже активно розвивається зараз крафтовий міцний алкоголь – дистилерії пробують змішувати різні види алкоголів, додають спеції, експериментують зі смаками. Міцні спиртні напої, які мають нотки морського бризу? А як щодо рому з ароматом кави? Чи міцний алкоголь з карамеллю та сіллю? Проте основні види міцного алкоголю мають строгі правила бродіння та дистиляції, регламентовані законодавством. Так, навіть якщо віскі буде мати екзотичний смак, для його виготовлення потрібно строго дотримуватися технології виробництва віскі. І так з більшістю видів міцного алкоголю.
- Горілка. В чистому вигляді – це дистильований спирт. Як сировину для бродіння використовують збіжжя, цукровий буряк або картоплю. Якісна горілка має чистий, м’який смак. Перші писемні згадки про горілку датуються XI століттям. В Україні горілка була основним міцним спиртним напоєм, її ще називали хлібним вином. Була також в українській алкогольній культурі водка – це ароматизована горілка. І так, ми не помилилися, водка – це українське слово!
- Бренді і коньяк. Міцний алкоголь родом з Франції та Іспанії. Ще в XV столітті європейці, які експортували вино, додумалися його дистилювати. Цей дистильований алкоголь доставляли кораблями в Англію, а вже в портах змішувати з водою. Так європейці заощаджували місце на кораблях. Через деякий час таке дистильоване вино стало одним з улюблених напоїв багатьох людей, і його перестали розбавляти.
Згодом традиція дистиляції винограду поширилася Європою.
Коньяк – це бренді, яке виготовляється з білих сортів винограду, і може походити лише з околиць міста Коньяк в Франції. Натомість бренді може бути не тільки виноградним міцним алкогольним напоєм, а й дистилятом з фруктової або ягідної браги. До найвідоміших видів бренді належить арманьяк, паленка, о-де-ві, пліска, піско, дівін та інші види.
- Віскі. Шотландське, ірландське, американське, азійське… Віскі – це настільки популярний міцний алкогольний напій, що його роблять чи не у всіх країнах світу. В Україні, до речі, теж роблять віскі. Для бродіння віскі використовують лише злаки (солодовий ячмінь, жито, пшеницю, кукурудзу чи змішують різні види збіжжя). Потім віскі повинно дозрівати в бочках хоча б 3 роки.
- Ром. Цей міцний алкогольний напій походить з країн Карибського басейну. Унікальний смак рому створюється завдяки сировині для бродіння – цукровій тростині. Точніше, бродіння відбувається завдяки мелясі з цукрової тростини, що дає насичений і впізнаваний смак. А додатковий смак і колір ром отримує під час витримки в бочках.
- Джин. Бродіння відбувається зазвичай на зерні або на патоці, потім в процесі дистиляції отримують чистий м’який спирт. А щоб джин отримав свій унікальний ялівцевий смак, використовують повторну перегонку з ялівцем та іншими рослинними компонентами. Джин є традиційним напоєм Нідерландів і спочатку використовувався як лікарський засіб!
- Текіла і агавові дистиляти. А от в Мексиці дистилюють сік блакитної агави, щоб отримати текілу. Але не текілою єдиною – в Мексиці є дуже багато видів міцного алкоголю, виготовленого на основі агави. Такими напоями є пульке, мескаль, октлі, баканора, сотол, райцилла – чи не в кожній частині Мексики є свої унікальні види міцного алкоголю з агави.
- Настоянки, наливки, лікери, бальзами – ці міцні алкогольні напої (замовити можна і на сайті, і в мобільному застосунку «Сільпо») виготовляються шляхом поєднання дистильованого алкоголю з ароматизаторами, підсолоджувачами, настоюванням на фруктах, спеціях, коренях тощо.
Деякі міцні алкоголі можуть виготовлятися шляхом повторної перегонки спирту з рослинними чи смаковими додатками.
Це далеко не всі міцні алкогольні напої, купити які можна з доставкою в «Сільпо». Ми шукаємо унікальні міцні спиртні напої по всьому світу і привозимо вам його прямісінько в улюблені супермаркети.
Найміцніший алкоголь в світі має міцність до 96°. Серед найміцніших алкогольних напоїв – гренадський ром міцністю 92°, віскі Bruichladdich X4 Quadrupled, деякі види абсенту, горілки (болгарської, польської, шотландської). Є навіть ямайський білий ром міцністю 80°.
Як замовити міцний алкоголь в «Сільпо» з доставкою
Замовляйте міцні алкогольні напої в «Сільпо», адже це має багато переваг!
- Широкий вибір міцних спиртних напоїв з усього світу. Ми самостійно експортуємо ексклюзивний міцний алкоголь а також шукаємо різноманітні варіанти – заглядайте путівник по міцному алкоголю Дрінксеттер та шукайте унікальні пропозиції.
- Швидка доставка. Ви можете замовити міцний алкоголь з доставкою день в день на веб-сайті або в мобільному застосунку «Сільпо», також ви можете скористатися послугою самовивозу (для цього оформлюйте замовлення на веб-сайті або в мобільному застосунку та забирайте міцний алкоголь та інші замовлені товари в зручний для вас час в улюбленому супермаркеті). Уявіть ситуацію, що ви поспішаєте до когось в гості і хочете взяти на подарунок пляшку кісного хорошого міцного алкоголю, але часу вибирати немає. В такій ситуації ви можете заглянути на веб-сайт або в мобільний застосунок «Сільпо», вибрати потрібне або скористатися нашими фільтрами (ми підготували експертні фільтри, щоб ви могли легко і швидко вибирати міцний алкоголь як справжній майстер чи майстриня!), замовити самовивіз з супермаркету. Після того вам залишиться лише заїхати і забрати свій замовлений міцний алкоголь без очікування в черзі та без пошуків потрібної пляшки на окремій касі.
- Різні варіанти доставки. Якщо у вашому населеному пункті немає наших супермаркетів, перевірте, чи ваш населений пункт часом не входить в зону далекої доставки, адже ми доставляємо продукти і алкоголь в Буковель, доставляємо продукти в Волинській області, Полтавській області, Івано-Франківській області та в інших областях України спеціальними маршрутами.
Купуйте міцний алкоголь в «Сільпо» та користуйтеся всіма перевагами нашого зручного шопінгу!
«Сільпо» – це не просто супермаркет! В нас є не тільки багато смачненького, а маємо ще й багато корисного і цікавого. Ось підготували для вас декілька сторіночок.
На сайті «Сільпо» можна подивитися ціни на улюблені продукти: просто натискайте на посилання, вибирайте свій супермаркет, щоб перевірити ціни дня, або ж шукайте потрібне: печиво купити, підгузки купити.
І звісно ж, в «Сільпо» можна замовити з доставкою додому продукти та все необхідне для дому. Для цього вибирайте потрібну категорію або ж вводьте в пошуку на сайті «авокадо ціна», «шампіньйони ціна».
