Купити коньяк і бренді – чудовий вибір якісних напоїв в «Сільпо»
Коньяк на українському ринку вважається рідним і звичним напоєм, в той час, як бренді – імпортним чи навіть екзотичним. Та чи насправді правильною є така думка, і в чому істинна різниця між цими напоями?
Бренді – це загальна назва міцних спиртових напоїв, виготовлених за технологією перегонки (дистиляції) виноградних вичавок або фруктово-ягідної браги. Це швидше визначення не самого напою, а технології приготування міцних спиртових напоїв. Залежно від використаної сировини існує велика кількість різновидів бренді: коньяк, арманьяк, кальвадос, киршвассер та багато інших. У нашому інтернет-магазині алкоголю представлено широкий вибір різних видів бренді, отож замовити та купити бренді з доставкою по Україні ви сміливо можете у нас.
Коньяк, своєю чергою, – це міцний алкогольний напій, що по суті є різновидом бренді, і має цілий перелік вимог, щоб мати право називатися коньяком. Справжній коньяк – ексклюзивний французький напій, виготовлений лише із певних сортів білого винограду, шляхом подвійної перегонки, з витримкою не менше 3 років у дубових бочках, походить з французького муніципалітету Cognac.
Отже, коли ви п’єте коньяк не з муніципалітету Коньяк у Франції, це значить, що ви п’єте бренді, але коли ви п’єте бренді то це, далеко не завжди, коньяк. Купити коньяк в Україні найвідоміших брендів світу – коньяк Hennessy, коньяк Courvoisier, коньяк Martell, з гарантією якості можна у нашому інтернет-супермаркеті «Сільпо».
Який бренді вибрати?
У світі розрізняють три типи бренді, у залежності від сировини, з якої виготовляють напій.
- Виноградні бренді. Для виготовлення виноградного бренді використовують виноградний дистилят. Переганяється вино та отримується більш спиртовмісний напій. Міцність такого алкоголю варіює між 40-70 %. Окрім коньяку виділяють: арманьяк, хересний бренді (шеррі-бренді), метакса, вірменський коньяк, молдавський бренді (дивин), португальський бренді (мацера).
- Фруктові бренді. Бренді, що отримують шляхом перегонки різних ягід та фруктів. Найчастіше, фруктами та ягодами, які виступають сировиною для виробництва такого алкоголю стають яблука, груші, вишні, сливи, малина. Напій зазвичай прозорий, з приємним ароматом та смаком. Найпопулярніші фруктові бренді – кальвадос (яблучний бренді), poire williams (грушевий бренді), киршвассер (вишневий бренді), сливовиця (бренді зі сливи), палинка.
- Бренді з вичавок. Для виробництва цього сорту бренді використовується
ферментований виноградний м'якуш, кісточки та рідина, що залишилась після віджиму. Найвідоміші представники бренді у даній категорії — італійська граппа, грузинська чача, балканська ракія чи турецькі раки (ракі).
Який коньяк купити?
Як відомо, назва «коньяк» захищена законами, і так може називатись лише конкретний французький напій. Проте на ринку алкогольних напоїв існує широкий вибір бренді, які за своїми смаковими властивостями схожі на коньяк та мають аналогічну назву. Такий коньяк має насичений смак і складний букет, в якому можуть відчуватись ванільні, фруктові, ягідні, квіткові, нотки деревини. Міцність напою висока, 40% спирту і вище.
Грузинський, вірменський, азербайджанський, український напої мають свою рецептуру та технологію виготовлення і займають вагоме місце серед поціновувачів.
Наприклад, вірменський коньяк Арарат має ексклюзивні види. Такі напої витримані понад 100 років. Мають унікальну та ексклюзивну рецептуру виробництва і можуть задовольнити найвишуканіші смаки. Грузинський коньяк не менш популярний на українському ринку та більш ніж у 15 країнах світу. Особливість грузинського напою – м'який та ніжний ванільний присмак, який з часом стає більш вираженим. Найбільш відомі бренди грузинського коньяку – коньяк Старий Кахеті, Асканелі, Бразерс, Sarajishvili, Old Geogrian Legend. Такий коньяк купити в Києві, Харкові, Одесі та в інших містах України можна з доставкою: на сайті «Сільпо» лише оригінальні, якісні та перевірені напої.
Українські напої – коньяк Шабо, Коблево, Закарпатський, мають вишуканий оксамитовий складний смак, з нотками польових квітів, ароматом дуба та винограду. Мають витримку від 3 років.
Наш інтернет-каталог пропонує широкий вибір українських та імпортних бренді та коньяку, а також інші міцні напої, такі як ром та джин за найвигіднішими цінами. Ці категорії товарів часто потрапляють під акції, тому слідкуйте та обирайте найкраще за найвигіднішою ціною.
Яка витримка коньяку та бренді?
Ціна коньяку чи бренді залежить саме від терміну витримки. Чим старший напій, тим багатший на відтінки та нотки смак він має, що і піднімає його вартість. Французька класифікація витримки:
- AC – наймолодший бренді, віком до 2 років;
- VS (Very Special) – витриманий від 2 років;
- VSOP (Very Superior Old Pale) – термін витримки від 4 років;
- VVSOP (Very Very Superior Old Pale) – вік від 5 років, благородний бренді;
- XO (Extra Old) – витриманий від 6 років, елітний напій.
- VIP XO – витримка 25-50 років, категорія ексклюзивних напоїв.
Існує також інша класифікація коньяку та бренді. За категорією якості розрізняють: ординарний, марковий, колекційний напій. Витримка першого становить 3-5 роки, а ціна таких коньяків бюджетна. Термін витримки ординарних напоїв вказується зірками на етикетці:
- 3 зірки — витриманий понад 3 роки; такий напій має світло-жовте забарвлення, виражений смак та аромат;
- 4 зірки — витримка мінімум чотири роки;
- 5 зірок — напій п'ятирічної витримки; яскраво виражений смак з дубовим ароматом.
Маркові коньяк, бренді мають витримку понад 6 років. Колекційний елітний алкоголь мусить мати термін витримки від 20 років.
Бренді, що виготовляється не з винограду, має свою класифікацію витримки.
- Без витримки. Такий напій виходить прозорим з досить різким ароматом сировини. Його одразу купажують і розливають.
- Витримка в бочках. Напій з мінімальною витримкою в дерев'яних бочках від 6 міс. Розрізняють три види витримки у бочках: традиційна, динамічна, експрес-витримка і найшвидша.
- Метод Солера. Цей тип витримки застосовують здебільшого в Іспанії. Він полягає в тому, що до молодого спирту додають частину старого.
Де купити якісні коньяк та бренді?
Купити коньяк та бренді різної витримки та країни походження і не сумніватись у якості та оригінальності напою можна у мережі магазинів «Сільпо». У нашому інтернет-супермаркеті представлений широкий асортимент алкогольних напоїв різних категорій: горілка, пиво, вино, лікер та багато інших. За допомогою зручного каталогу товарів ви маєте змогу перевірити опис, ціну коньяку, фото, наявність та замовити доставку. У мережі наших супермаркетів діє доставка додому прямісінько до дверей або ж можна скористатися послугою самовивозу. Замовляйте улюблені напої за лічені хвилини, ми гарантуємо швидкість та якість обслуговування.
Не впевнені, який коньяк чи бренді обрати для особливого приводу? Подаруйте подарунковий сертифікат! Також маємо спеціальні пропозиції для корпоративних клієнтів – Сільпофікати по безготівці і з унікальним дизайном.