М'ясо

Де купити м'ясо? Не питайте – в онлайн-супермаркет «Сільпо» завітайте!

Коли хочеться побалувати себе та рідних смачненьким або ж приготувати щось нове на вечерю – саме час в онлайн-супермаркет «Сільпо» завітати. Тут можна купити м'ясо, стейки, ягнятину або ж курочку для запікання. Маємо великий вибір м'яса на будь-який смак, для будь-якої страви. Кролятина і курятина, яловичина і телятина, свинина і індичатина – все свіже й відбірне. Замовити можете з доставкою прямо додому або ж із самовивозом з найближчого магазину. На зручний день та зручну годину. 

А якщо готувати несила чи немає настрою – потіште себе бутербродом з ковбаскою. Запашні варені, копчені, сирокопчені – у м'ясо-ковбасних виробах «Сільпо» точно знайдете, чим посмакувати.

Без м'яса чи м’ясних виробів рідко обходиться будь-яка вечеря чи обід, якщо ви не вегетаріанці. Прийом гостей також потребує страв зі свинини, телятини, баранини чи птиці, або ж смачної шинки (чи свіжого сала!). Ціни на свіже м’ясо завжди адекватні, часто маємо акції, тож стежте, аби не проґавити знижки та біле чи червоне м'ясо, м'ясо птиці чи стейки. Смакуйте самі та радьте цікаве, свіже та улюблене друзям і знайомим!

В магазині чи на ринку: де краще купити м'ясо?

Як вибрати свіже м'ясо для справжнього кулінарного шедевра? В якому магазині купити дійсно якісне та корисне? Відповідаємо на ці та інші питання.

В Україні м’ясну продукцію можна купити на ринку, але багато хто з професійних та домашніх кухарів віддає перевагу супермаркетам. Річ у тім, що м'ясо – продукт, що досить швидко псується, і зберігати його потрібно при температурі від 0 до +2 градусів. В магазинах оптимальний температурний режим зазвичай підтримують відповідальні продавці. Якщо м'ясо не було продане протягом терміну зберігання, його знімають з продажу.

На ринку ж дотриматися не тільки температурних, але й санітарних норм досить важко. Як результат, 1 кг м’яса, куплений «з рук» може не тільки зіпсувати страву, але й призвести до харчового отруєння.

На що звернути увагу, вибираючи свіже м’ясо?

Щоб придбати дійсно свіжий продукт, експерти радять звернути увагу на наступне.

• Запах м’яса. Якщо воно якісне, не повинно бути специфічних сторонніх запахів, наприклад, соломи або крові – це може свідчити про неправильне зберігання продукту або недотримання санітарних норм. М'ясо має пахнути тільки м’ясом.
• Колір. Колір, залежно від виду м’яса, може варіюватися від світло-рожевого до темного, але він повинен бути рівномірним. Жили мають бути білі, без зеленкуватого кольору. Якщо м'ясо обвітрилось, ймовірно, його зберігали задовго на відкритому повітрі, і на нього могли потрапити пил та мухи.
• Наявність жиру. Навіть якщо ви слідкуєте за калорійністю продуктів, краще не купувати м'ясо зовсім без жиру – саме по ньому можна зрозуміти, свіжий продукт чи ні. Жир має бути білим чи трішки жовтуватим. Якщо ж він рожевий або потемнів, свіжість має викликати питання. У ресторанах високий попит має мармурове м'ясо, що містить прожилки жиру, – воно відрізняється соковитістю й м’якістю.
• Наявність крові. Експерти стверджують, що однією з ознак свіжості м’яса служить наявність на ньому кровинок. Це також ознака, що воно не підлягало заморожуванню. Однак слід пам’ятати, що розвиток мікроорганізмів в крові відбувається дуже швидко. Якщо ви не впевнені, що такий продукт зберігається за правильної температури та з дотриманням термінів споживання, краще від його придбання відмовитися.

Якщо ви вже купили м'ясо, але маєте сумніви щодо безпечності споживання, перевірте його на пружність – якщо натиснути на м'ясо пальцем, ямка має одразу вирівнятися. Якщо ж після натискання залишилась виїмка, це свідчить про його несвіжість.

Крім того, важливо, щоб продукт був прохолодним – саме дотримання температурного режиму зберігання й транспортування дозволяє уникнути розвитку у м’ясі процесів розпаду.

Де замовити свіженьке м'ясо?

Де придбати м'ясну продукцію, смачну птицю, сало або охолоджені м’ясні напівфабрикати? А де замовити онлайн, аби все це було свіжим, якісним та доступним за цінами?

Онлайн-супермаркет «Сільпо» знає, як вас зацікавити та здивувати – наш магазин м'яса не розчарує: у нас широкий асортимент м'яса, м'ясопродуктів та ковбас. Тож коли хочеться потішити себе та рідних смачненьким або ж приготувати щось нове на вечерю – саме час завітати в онлайн-супермаркет «Сільпо». 

Тут можна купити свіже м'ясо, стейки, фарш або ж качку для запікання. Маємо великий вибір м'яса на будь-який смак, для готування будь-якої страви. Кролятина і курятина, яловичина і телятина, свинина й індичатина, субпродукти (куряча печінка, шлуночки, легені), а також баранина і ягнятина – все свіже й відбірне. Можна запікати, готувати на грилі, варити смачні супи чи борщі, національні страви інших країн – для цього у нас завжди свіженьке і якісне м'ясо. Хочете баранини чи свинини на шашлик для вашої компанії? Не проблема, маємо, магазин м'яса задовольнить будь-які бажання та смаки гурманів!

Можна обирати наживо в супермаркеті «Сільпо», якраз і соуси та овочі до столу завжди знайдете поряд. А як хочеться відпочити чи зайнятись своїми справами, то робіть вибір онлайн – м'ясний магазин мережі супермаркетів «Сільпо» у вас під рукою: на телефоні чи на комп'ютері обираєте м'ясні продукти, інші смаколики до столу, вказуєте адресу, а ми привеземо все під двері. Також можна замовити функцію самовивозу і забрати вже готовий зібраний кошик продуктів у зручний день та час для вас. 

Майте на увазі: м’ясо та м’ясні продукти – те, чим багатий супермаркет «Сільпо»! Тож якщо забажаєте свіженького м’ясця, то ми тут вам у поміч – привеземо свіже чи охолоджене, готове або заморожене – все, як захочете. З «Сільпо» ви можете бути впевнені, що купуєте найкраще!