Яловичий стейк Ті-боун Dry Aged охолоджений в/у, 100г

Увійдіть, щоб оцінити
119.90 грн

Опис

Про стейк


Ті-Боун — це «два стейки в одному», що розділені Т-подібною кісткою. З одного боку це ніжний на смак філе-міньйон, а з іншого — більш насичений і брутальний Стриплойн (його ще називають стейк Нью-Йорк). Правильне дозрівання додає м'ясу ще більшої соковитості.



Про породу


Ми робимо стейки з м'яса тварин віком до 24 місяців. До раціону тварин входять лише зернові та молочні суміші. Тому м'ясо стейків дуже ніжне та зовсім нежирне.

telegram botviber botfacebook bot