Харчова цінність на 100 г
- Енергетична цінність180/756
- Білки20.5
- Жири10.9
- Вуглеводи0.6
Акції Піца, суші та бургери Пісне, але смачне Тільки онлайн Для бадьорого настрою Кошерна продукція Знижки від ТМ Галичина Солодощі Світоч Знижки від ТМ Ферма Новинки від Моршинська Вино з рейтингом Vivino Знижки від Frosch Знижки до -40% на Wash&Free До смачного перегляду Знижки від ТМ Huggies Oreo Квітучі знижки від Henkel Zewa - приємне відчуття турботи Обирай Friskies® Великодні солодощі Знижки Водний Світ NCC L'OR зі знижками
Яловичина молода Ekro Ribeye Wet Aged охолоджена в/у, 100г
103.40 грн
114.90 грн
-10 %
яловичина 100%
Країна
Нідерланди
Торгова марка
Ekro
Підвид
Рибай
Кількість одиниць
1
Акція «Тільки Онлайн» діє лише для онлайн замовлень на сайті silpo.ua або в застосунку «Сільпо». Розмір знижки та вартість товару вказані на сторінці товару можуть змінюватися в залежності від адреси доставки. Кількість акційного товару обмежена. Пропозиція діє з 27.03.2025 по 02.04.2025
Про стейк
Стейк рибай — це один із найсоковитіших і найсмачніших видів стейків, вирізаних з реберної частини. Його унікальна мармуровість, створена жировими прожилками, гарантує ніжну текстуру і багатий смак. Завдяки правильному балансу жиру та м’яса, цей стейк виходить особливо ароматним.
Wet Aged — це метод дозрівання м'яса, при якому відруб поміщають у вакуумну упаковку і витримують протягом певного часу при низькій температурі. Завдяки цьому м'ясо стає ніжнішим, соковитішим і набуває насиченішого смаку.
Способи приготування
Найкраще підходить для смаження на грилі або сковороді. Для ідеального результату стейк радять обсмажувати до ступеня Medium Rare чи Medium, щоб жир розтанув, але м’ясо залишалося соковитим.
Із чим подавати
Рибай добре поєднується з овочами на грилі та соусом барбекю або чимічурі. З напоїв найкраще пасуватиме червоне вино (каберне совіньйон, шираз), односолодове віскі чи темне пиво.
Схожі товари
