Харчова цінність на 100 г
- Енергетична цінність (кКал/кДЖ)305/1281
- Білки (г)20
- Жири (г)25
- Вуглеводи (г)0
Яловичий стейк Аргентина Striploin Wet Aged в/у, 100г
Країна
Аргентина Торгова марка
Без ТМ Підвид
Стриплойн Тип охолодження
Охолоджені Час дозрівання
до 90 днів Мармуровість
4 з 5 Тип стейка
Стриплойн Наявність кістки
Без кістки Вік тварини
19-30 місяців Продавець
ТОВ «СІЛЬПО-ФУД»Акція «Тільки Онлайн» діє лише для онлайн замовлень на сайті silpo.ua або в застосунку «Сільпо». Розмір знижки та вартість товару вказані на сторінці товару можуть змінюватися в залежності від адреси доставки. Кількість акційного товару обмежена. Пропозиція діє з 28.05.2026 по 03.06.2026
Про стейк
Стриплойн — це універсальний вибір для шанувальників соковитого м'яса. Поєднання м'яса та жиру створює ідеальний баланс смаків, де соковитість доповнюється насиченим ароматом яловичини. Крім того, стриплойн доволі ніжний, при цьому має виражений смак. Мармуровість: 4 з 5. Середня вага цього стейка — 250 грамів.
Про витримку
Wet Aged — це метод дозрівання м'яса, при якому відруб поміщають у вакуумну упаковку і витримують протягом певного часу при низькій температурі. Завдяки цьому м'ясо стає ніжнішим, соковитішим і набуває більш насиченого смаку. Цей стейк був у вологому дозріванні до 90 днів.
Способи приготування
Щоб відчути всю магію стриплойна, смажте його на грилі або сковороді.
З чим смакуватиме?
Запечена картопля або броколі чудово підкреслять смак стриплойна. Щодо соусів, оптимальний варіант — барбекю. З напоїв чудово пасуватиме червоне вино сорту сіра або ж темне пиво.
