Теляча гомілка Оссобуко, 100г

4.5Увійдіть, щоб оцінити
20.03 грн

Склад

телятина 100%
Країна
Україна
Торгова марка
Без ТМ
Підвид
Оссобуко
Тип охолодження
Охолоджені
Тип стейка
Оссобуко
Наявність кістки
На кістці
Порода
Не регламентується
Вік тварини
Не регламентується

Харчова цінність на 100 г

  • Енергетична цінність (кКал/кДЖ)146/614
  • Білки (г)19
  • Жири (г)7.8

Харчова цінність на 100 г

  • Енергетична цінність (кКал/кДЖ)146/614
  • Білки (г)19
  • Жири (г)7.8

Про стейк


Особуко — це найвишуканіший і дуже смачний стейк з гомілки, у якому є кісточка з кістковим мозком всередині. Тоненькі жирові прожилки при приготуванні роблять м'ясо ніжним, солодкавим, з глибоким смаком молодої яловичини.


стейк оссобуко фото


Про породу


Ми робимо стейки з м'яса тварин віком до 12 місяців. До раціону тварин входять лише зернові та молочні суміші. Тому м'ясо стейків дуже ніжне та зовсім нежирне.

telegram botviber botfacebook bot