Стейк стріплойн Dry Aged в/у, 100г

3.6Увійдіть, щоб оцінити
152.91 грн
169.90 грн
-10 %

Склад

яловичина 100%
Країна
Україна
Торгова марка
Без ТМ
Підвид
Стриплойн
Тип охолодження
Охолоджені
Час дозрівання
до 21 дня
Відгодівля
Трав'яна відгодівля
Тип стейка
Стриплойн
Наявність кістки
Без кістки
Порода
Не регламентується
Вік тварини
19-30 місяців
Тип дозрівання
Сухе (dry aged)
Акція «Тільки Онлайн» діє лише для онлайн замовлень на сайті silpo.ua або в застосунку «Сільпо». Розмір знижки та вартість товару вказані на сторінці товару можуть змінюватися в залежності від адреси доставки. Кількість акційного товару обмежена. Пропозиція діє з 15.05.2025 по 21.05.2025

Харчова цінність на 100 г

  • Енергетична цінність (кКал/кДЖ)116/488
  • Білки (г)23
  • Жири (г)2.7

Харчова цінність на 100 г

  • Енергетична цінність (кКал/кДЖ)116/488
  • Білки (г)23
  • Жири (г)2.7

Про стейк


Стриплойн люблять за багатий смак і соковитість та помірну текстуру. Цей стейк вирізається з поперекової частини яловичини та має смачну комбінацію ніжного м'яса і тонкого жирового прошарку по краю. Стриплойн — ідеальний вибір для тих, хто любить більш насичений смак і при цьому бажає зберегти баланс між м'якістю і текстурою м'яса.


стейк стриплойн фото


Про витримку


Dry aged — це процес витримки м'яса в спеціальних умовах, який надає стейку неповторного смаку та аромату. Стейки дозрівають у спеціальних шафах в гімалайській солі. У результаті — м'ясо отримує концентрований і насичений смак.


Способи приготування


Щоб відчути всю магію стриплойна, смажте його на грилі або сковороді.


З чим подавати?


Запечена картопля або броколі чудово підкреслять смак стриплойна. Щодо соусів, оптимальний варіант — барбекю. З напоїв чудово пасуватиме червоне вино сорту сіра або ж темне пиво.


стейк стриплойн з чим їсти

telegram botviber botfacebook bot