Харчова цінність на 100 г
- Енергетична цінність (кКал/кДЖ)109/458
- Білки (г)20.5
- Жири (г)3
- Вуглеводи (г)0
20 хв
Стейк у духовці
Яловичий стейк Рамп охолоджений в/у, 100г
Країна
Україна Торгова марка
Без ТМ Підвид
Рамп Тип охолодження
Охолоджені Тип стейка
Рамп Наявність кістки
Без кістки Вік тварини
13-18 місяців Продавець
ТОВ «СІЛЬПО-ФУД»Акція «Тільки Онлайн» діє лише для онлайн замовлень на сайті silpo.ua або в застосунку «Сільпо». Розмір знижки та вартість товару вказані на сторінці товару можуть змінюватися в залежності від адреси доставки. Кількість акційного товару обмежена. Пропозиція діє з 28.05.2026 по 03.06.2026
Про стейк
Стейк рамп ви може знати і за іншими назвами — ромштекс чи ромстейк. Його вирізають з тазостегнової частини. Ці мʼязи постійно працюють, тож насичений мʼясний смак та аромат гарантовано. Жиру тут зовсім мало. Середня вага цього стейка — 300 грамів.
Способи приготування
Для приготування цього стейка важливо зробити його ніжним і соковитим, тож добре відбийте молотком або тендерайзером, щоб розм’якшити волокна. Готуйте стейк рамп в духовці або на сковороді для рівномірного просмаження. Перевертайте стейк кілька разів, щоб він рівномірно підрум’янювався.
З чим подавати
Рамп чудово поєднується з грильованими овочами та запеченою картоплею. Серед соусів радимо червоний винний чи деміглас. З напоїв вибирайте вино каберне совіньйон чи сіра для насичених червоних ноток, або ж односолодове віскі з м’якими ароматами.
