Яловичий стейк Рамп охолоджений в/у, 100г

Увійдіть, щоб оцінити
42.90 грн

Склад

яловичина 100%
Країна
Україна
Торгова марка
Без ТМ
Підвид
Рамп
Кількість одиниць
1

Харчова цінність на 100 г

  • Енергетична цінність109/458
  • Білки20.5
  • Жири3

Про стейк


Стейк рамп ви може знати і за іншими назвами — ромштекс чи ромстейк. Його вирізають з тазостегнової частини. Ці мʼязи постійно працюють, тож насичений мʼясний смак та аромат гарантовано. Жиру тут зовсім мало. 


стейк рамп фото


Способи приготування


Для приготування цього стейка важливо зробити його ніжним і соковитим, тож добре відбийте молотком або тендерайзером, щоб розм’якшити волокна. Готуйте стейк рамп в духовці або на сковороді для рівномірного просмаження. Перевертайте стейк кілька разів, щоб він рівномірно підрум’янювався.


З чим подавати


Рамп чудово поєднується з грильованими овочами та запеченою картоплею. Серед соусів радимо червоний винний чи деміглас. З напоїв вибирайте вино каберне совіньйон чи сіра для насичених червоних ноток, або ж односолодове віскі з м’якими ароматами.


З чим їсти стейк рамп



telegram botviber botfacebook bot