Хліб в аерогрилі

Хліб в аерогрилі

2 год

Спекти хліб в аерогрилі – вдалий спосіб отримати смачну випічку з рум’яною скоринкою і рівномірно пропеченою серединкою. Родзинки та журавлина додають солодкому повітряному хлібу приємної кислинки, збалансовуючи смак. Такий хліб смакуватиме з варенням, шоколадною пастою або просто з вершковим маслом.

Харчова цінність на 100г

  • Ккал265
  • Білки
  • Жири
  • Вуглеводи46г

Ще 20 000+ рецептів на shuba.life

Інгредієнти

на 6 порції

  • Борошно пшеничне 380 г
  • Яйце 1 шт.
  • Молоко 170 мл
  • Дріжджі свіжі 9 г
  • Цукор 25 г
  • Сіль 2 г
  • Журавлина сушена 30 г
  • Родзинки 30 г
  • Мікс горіхів 50 г
  • Олія соняшникова 10 мл
  • Приладдя для приготування 1 шт.

Крок 1 з 9

Хліб в аерогрилі - крок 1 з 9
Борошно пшеничне – 380 г, сіль – 2 г, журавлина сушена – 30 г, родзинки – 30 г
Просійте борошно, додайте сіль, журавлину і родзинки, перемішайте до рівномірного розподілу.

Крок 2 з 9

Хліб в аерогрилі - крок 2 з 9
Молоко – 170 мл, цукор – 25 г, дріжджі свіжі – 9 г, яйце – 1 шт.
Змішайте тепле молоко з цукром і дріжджами, додайте яйце і перемішайте вінчиком до однорідності.

Крок 3 з 9

Хліб в аерогрилі - крок 3 з 9
Влийте рідку суміш у борошно і замісіть тісто.

Крок 4 з 9

Хліб в аерогрилі - крок 4 з 9
Олія соняшникова – 10 мл
Вимішайте тісто до гладкої і еластичної консистенції, за потреби змащуйте руки олією. Накрийте і залиште в теплому місці на 60 хв, поки тісто не збільшиться вдвічі.

Крок 5 з 9

Хліб в аерогрилі - крок 5 з 9
Горіхи – 50 г
Обімніть тісто і вмішайте подрібнені горіхи.

Крок 6 з 9

Хліб в аерогрилі - крок 6 з 9
Сформуйте невисоку овальну заготовку, викладіть у чашу аерогриля з пергаментом і залиште ще на 30 хв для підйому.

Крок 7 з 9

Хліб в аерогрилі - крок 7 з 9
Борошно пшеничне – 10 г
Присипте верх борошном і зробіть надрізи ножем.

Крок 8 з 9

Хліб в аерогрилі - крок 8 з 9
Випікайте при 160 °C 20 хв до рум’яної скоринки.

Крок 9 з 9 👨‍🍳

Хліб в аерогрилі - крок 9 з 9
Дайте трохи охолонути і подавайте з джемом або згущеним молоком.

Готово!

Нехай смакує 🤗

Хліб в аерогрилі

Інгредієнти

на 6 порції

  • Борошно пшеничне 380 г
  • Яйце 1 шт.
  • Молоко 170 мл
  • Дріжджі свіжі 9 г
  • Цукор 25 г
  • Сіль 2 г
  • Журавлина сушена 30 г
  • Родзинки 30 г
  • Мікс горіхів 50 г
  • Олія соняшникова 10 мл
  • Приладдя для приготування 1 шт.

Хліб в аерогрилі

2 год

Спекти хліб в аерогрилі – вдалий спосіб отримати смачну випічку з рум’яною скоринкою і рівномірно пропеченою серединкою. Родзинки та журавлина додають солодкому повітряному хлібу приємної кислинки, збалансовуючи смак. Такий хліб смакуватиме з варенням, шоколадною пастою або просто з вершковим маслом.

Харчова цінність на 100г

  • Ккал265
  • Білки
  • Жири
  • Вуглеводи46г

Ще 20 000+ рецептів на shuba.life

Крок 1 з 9

Хліб в аерогрилі - крок 1 з 9
Борошно пшеничне – 380 г, сіль – 2 г, журавлина сушена – 30 г, родзинки – 30 г
Просійте борошно, додайте сіль, журавлину і родзинки, перемішайте до рівномірного розподілу.

Крок 2 з 9

Хліб в аерогрилі - крок 2 з 9
Молоко – 170 мл, цукор – 25 г, дріжджі свіжі – 9 г, яйце – 1 шт.
Змішайте тепле молоко з цукром і дріжджами, додайте яйце і перемішайте вінчиком до однорідності.

Крок 3 з 9

Хліб в аерогрилі - крок 3 з 9
Влийте рідку суміш у борошно і замісіть тісто.

Крок 4 з 9

Хліб в аерогрилі - крок 4 з 9
Олія соняшникова – 10 мл
Вимішайте тісто до гладкої і еластичної консистенції, за потреби змащуйте руки олією. Накрийте і залиште в теплому місці на 60 хв, поки тісто не збільшиться вдвічі.

Крок 5 з 9

Хліб в аерогрилі - крок 5 з 9
Горіхи – 50 г
Обімніть тісто і вмішайте подрібнені горіхи.

Крок 6 з 9

Хліб в аерогрилі - крок 6 з 9
Сформуйте невисоку овальну заготовку, викладіть у чашу аерогриля з пергаментом і залиште ще на 30 хв для підйому.

Крок 7 з 9

Хліб в аерогрилі - крок 7 з 9
Борошно пшеничне – 10 г
Присипте верх борошном і зробіть надрізи ножем.

Крок 8 з 9

Хліб в аерогрилі - крок 8 з 9
Випікайте при 160 °C 20 хв до рум’яної скоринки.

Крок 9 з 9 👨‍🍳

Хліб в аерогрилі - крок 9 з 9
Дайте трохи охолонути і подавайте з джемом або згущеним молоком.

Готово!

Нехай смакує 🤗

Головний партнер Shuba.life
shuba.life — спільнота закоханих в їжу. Тисячі перевірених рецептів і нових смаків.
telegram botviber botfacebook bot