Крок 1 з 4
Квасоля — 200 г
Замочіть квасолю на ніч, відваріть у чистій воді 60–70 хв до м’якості. Можна також додати в салат консервовану квасолю.
1 год
Рамен Ловіть доставку за 1 грн на перше замовлення. Привеземо усе, чого кортить 👌
Інгредієнти
на 6 порції
- Квасоля (суха або консервована) 200 г
- Картопля 4 шт.
- Морква 3 шт.
- Буряк 2 шт.
- Огірки солоні 4 шт.
- Цибуля ріпчаста 30 г
- Олія соняшникова 60 мл
- Сіль 6 г
- Приладдя для приготування 1 шт.
Вінегрет
Вінегрет — ідеальний салат для буднів: вариш овочі один раз, а потім кілька днів просто дістаєш готову їжу з холодильника. Мінімум зусиль, максимум користі. Приготуйте цю класику за надійним домашнім рецептом.
Харчова цінність порції
- Ккал90
- Білки3г
- Жири5г
- Вуглеводи9г
Ще 20 000+ рецептів на shuba.life
Крок 2 з 4
Картопля — 4 шт., морква — 3 шт., буряк — 2 шт.
Помийте овочі й відваріть окремо: буряк — 50–60 хв, картоплю — 25–30 хв, моркву — 20–25 хв. Охолодіть, почистьте, наріжте кубиком моркву та картоплю.
Крок 3 з 4
Буряк — 2 шт., олія — 20 мл
Наріжте буряк кубиком, полийте частиною олії, перемішайте — так він не пофарбує інші овочі, коли потрапить у салат.
Крок 4 з 4 👨🍳
Огірки солоні — 4 шт., цибуля — 30 г, сіль — 6 г, олія — 40 мл
Наріжте огірки й цибулю. Змішайте всі інгредієнти в мисці, додайте сіль та решту олії, перемішайте.
Готово!
Нехай смакує 🤗
Рецепти
Готуйте із задоволенням. Про решту подбає Сільпо
Найкращі кулінарні рецепти смачних страв на всі випадки життя – як готувати сирники, пекти шарлотку, варити солянку, маринувати та квасити, читайте на SHUBA.
