Узвар

Узвар

40 хв

Спробуйте приготувати узвар по-сучасному — з додаванням апельсинів та ароматний спецій. Традиційний український напій розкриється по-новому і стане ще смачнішим!

Харчова цінність на 100г

  • Ккал0
  • Білки
  • Жири
  • Вуглеводи

Ще 20 000+ рецептів на shuba.life

Інгредієнти

на 6 порції

  • Яблука 500 г
  • Груші 400 г
  • Апельсини 300 г
  • Вода 1.5 л
  • Цукор або мед 30 г
  • Кориця в паличках 1 шт.
  • Бодян 2 г
  • Кардамон 1 г
  • Гвоздика 1 г
  • Перець духмяний 1 г
  • Мускатний горіх мелений 0.5 г
  • Імбир мелений 1 г
  • Приладдя для приготування 1 шт.

Крок 1 з 4

Узвар - крок 1 з 4
Яблука — 500 г, груші — 400 г, апельсини — 300 г
Яблука і груші почистьте від серцевини й наріжте великими шматками. Апельсини поріжте кружальцями, шкірку не знімайте.

Крок 2 з 4

Узвар - крок 2 з 4
Вода — 1,5 л, кориця паличка — 5 г, бодян — 2 г, кардамон — 1 г, гвоздика — 1 г, перець духмяний — 1 г, мускатний горіх мелений — 0,5 г, імбир мелений — 1 г, цукор або мед — 30 г
У каструлю влийте воду, додайте всі спеції, доведіть до кипіння, зменште вогонь і варіть 5 хв, щоб прянощі розкрили аромат. Додайте яблука і груші й цукор або мед, доведіть до кипіння, варіть на слабкому вогні 15 хв.

Крок 3 з 4

Узвар - крок 3 з 4
Апельсини — 300 г
Додайте апельсини в каструлю і варіть ще 5 хв.

Крок 4 з 4 👨‍🍳

Узвар - крок 4 з 4
Готовий узвар — 1,5 л
Зніміть узвар з плити, накрийте кришкою й дайте настоятися 10 хв. Подавайте гарячим або повністю охолодженим.

Готово!

Нехай смакує 🤗

Узвар

Інгредієнти

на 6 порції

  • Яблука 500 г
  • Груші 400 г
  • Апельсини 300 г
  • Вода 1.5 л
  • Цукор або мед 30 г
  • Кориця в паличках 1 шт.
  • Бодян 2 г
  • Кардамон 1 г
  • Гвоздика 1 г
  • Перець духмяний 1 г
  • Мускатний горіх мелений 0.5 г
  • Імбир мелений 1 г
  • Приладдя для приготування 1 шт.

Узвар

40 хв

Спробуйте приготувати узвар по-сучасному — з додаванням апельсинів та ароматний спецій. Традиційний український напій розкриється по-новому і стане ще смачнішим!

Харчова цінність на 100г

  • Ккал0
  • Білки
  • Жири
  • Вуглеводи

Ще 20 000+ рецептів на shuba.life

Крок 1 з 4

Узвар - крок 1 з 4
Яблука — 500 г, груші — 400 г, апельсини — 300 г
Яблука і груші почистьте від серцевини й наріжте великими шматками. Апельсини поріжте кружальцями, шкірку не знімайте.

Крок 2 з 4

Узвар - крок 2 з 4
Вода — 1,5 л, кориця паличка — 5 г, бодян — 2 г, кардамон — 1 г, гвоздика — 1 г, перець духмяний — 1 г, мускатний горіх мелений — 0,5 г, імбир мелений — 1 г, цукор або мед — 30 г
У каструлю влийте воду, додайте всі спеції, доведіть до кипіння, зменште вогонь і варіть 5 хв, щоб прянощі розкрили аромат. Додайте яблука і груші й цукор або мед, доведіть до кипіння, варіть на слабкому вогні 15 хв.

Крок 3 з 4

Узвар - крок 3 з 4
Апельсини — 300 г
Додайте апельсини в каструлю і варіть ще 5 хв.

Крок 4 з 4 👨‍🍳

Узвар - крок 4 з 4
Готовий узвар — 1,5 л
Зніміть узвар з плити, накрийте кришкою й дайте настоятися 10 хв. Подавайте гарячим або повністю охолодженим.

Готово!

Нехай смакує 🤗

Головний партнер Shuba.life
shuba.life — спільнота закоханих в їжу. Тисячі перевірених рецептів і нових смаків.
telegram botviber botfacebook bot