Крок 1 з 5
Лосось слабосолений – 200 г, лимон – 0,5 шт., огірок – 80 г, цибуля червона солодка – 15 г
Наріжте лосось, огірок і почищену цибулю дуже дрібними кубиками. З лимона вичавіть 2 ст. л. соку.
5 хв
Маргарита
Тартар з лосося
Тартар з лосося – вишукана закуска, яку можна приготувати без вмикання плити. Ніжний лосось з овочами та ароматною заправкою виглядатиме ефектно, якщо подавати на житніх хлібцях або грінках. Тартар з лосося чудово поєднується з зеленим салатом і келихом охолодженого рожевого або білого вина.
Харчова цінність на 100г
- Ккал173
- Білки11.6г
- Жири12.7г
- Вуглеводи3.2г
Інгредієнти
на 4 порції
- Лосось слабосолений 200 г
- Авокадо 1 шт.
- Лимон 0.5 шт.
- Соєвий соус 1 ст.л.
- Оливкова олія 1 ст.л.
- Цибуля червона солодка 15 г
- Каперси 1 ч.л.
- Огірок 80 г
- Сіль 1 г
- Перець чорний мелений 0.5 г
- Петрушка 10 г
- Житні хлібці 8 шт.
- Приладдя для приготування 1 шт.
Крок 2 з 5
Авокадо – 1 шт., лимонний сік – 1 ст. л.
Розріжте авокадо навпіл, видаліть кісточку та зніміть шкірку. Наріжте м'якоть дрібними кубиками і збризніть частиною лимонного соку.
Крок 3 з 5
Оливкова олія – 1 ст. л., соєвий соус – 1 ст. л., сіль – 1 г, перець чорний мелений – 0,5 г
Для заправки з'єднайте оливкову олію, соєвий соус, лимонний сік, сіль і перець. Ретельно перемішайте.
Крок 4 з 5
Лосось слабосолений – 200 г, авокадо – 1 шт., огірок – 80 г, цибуля червона солодка – 15 г, каперси – 1 ч. л., заправка
Перекладіть підготовлені інгредієнти в миску, додайте каперси і заправку. Акуратно перемішайте, щоб зберегти текстуру шматочків.
Крок 5 з 5 👨🍳
Житні хлібці – 8 шт., петрушка – 10 г
Розподіліть тартар по житніх хлібцях, посипте дрібно нарізаною петрушкою та одразу подавайте до столу.
Готово!
Нехай смакує 🤗
Інгредієнти
на 4 порції
- Лосось слабосолений 200 г
- Авокадо 1 шт.
- Лимон 0.5 шт.
- Соєвий соус 1 ст.л.
- Оливкова олія 1 ст.л.
- Цибуля червона солодка 15 г
- Каперси 1 ч.л.
- Огірок 80 г
- Сіль 1 г
- Перець чорний мелений 0.5 г
- Петрушка 10 г
- Житні хлібці 8 шт.
- Приладдя для приготування 1 шт.
Тартар з лосося
Тартар з лосося – вишукана закуска, яку можна приготувати без вмикання плити. Ніжний лосось з овочами та ароматною заправкою виглядатиме ефектно, якщо подавати на житніх хлібцях або грінках. Тартар з лосося чудово поєднується з зеленим салатом і келихом охолодженого рожевого або білого вина.
Харчова цінність на 100г
- Ккал173
- Білки11.6г
- Жири12.7г
- Вуглеводи3.2г
Крок 1 з 5
Лосось слабосолений – 200 г, лимон – 0,5 шт., огірок – 80 г, цибуля червона солодка – 15 г
Наріжте лосось, огірок і почищену цибулю дуже дрібними кубиками. З лимона вичавіть 2 ст. л. соку.
Крок 2 з 5
Авокадо – 1 шт., лимонний сік – 1 ст. л.
Розріжте авокадо навпіл, видаліть кісточку та зніміть шкірку. Наріжте м'якоть дрібними кубиками і збризніть частиною лимонного соку.
Крок 3 з 5
Оливкова олія – 1 ст. л., соєвий соус – 1 ст. л., сіль – 1 г, перець чорний мелений – 0,5 г
Для заправки з'єднайте оливкову олію, соєвий соус, лимонний сік, сіль і перець. Ретельно перемішайте.
Крок 4 з 5
Лосось слабосолений – 200 г, авокадо – 1 шт., огірок – 80 г, цибуля червона солодка – 15 г, каперси – 1 ч. л., заправка
Перекладіть підготовлені інгредієнти в миску, додайте каперси і заправку. Акуратно перемішайте, щоб зберегти текстуру шматочків.
Крок 5 з 5 👨🍳
Житні хлібці – 8 шт., петрушка – 10 г
Розподіліть тартар по житніх хлібцях, посипте дрібно нарізаною петрушкою та одразу подавайте до столу.
Готово!
Нехай смакує 🤗
Рецепти
Готуйте із задоволенням. Рецепти у партнерстві з shuba.life, усе необхідне — в кошику «Сільпо».
