Соєвий маринад для стейка

Соєвий маринад для стейка

10 хв

Якщо бажаєте додати смаку стейку перед смаженням, спробуйте маринування за цим рецептом. Соєвий соус надасть пікантності з нотками умамі, лимонний сік зробить м’ясо більш ніжним, а оливкова олія – соковитим. А якщо використати спеції і табаско, стейк вийде особливо пряним і з насиченим смаком. Час настоювання м’яса в такому маринаді – від 2 до 12 годин.

Харчова цінність на 100г

  • Ккал258
  • Білки2.2г
  • Жири24.8г
  • Вуглеводи6.8г

Ще 20 000+ рецептів на shuba.life

Інгредієнти

на 8 порції

  • Оливкова олія 120 мл
  • Соєвий соус 80 мл
  • Лимон 1 шт.
  • Вустерський соус 60 мл
  • Базилік сушений 9 г
  • Часниковий порошок 4.5 г
  • Петрушка свіжа 15 г
  • Перець білий мелений 2 г
  • Часник сушений гранульований 2 г
  • Соус табаско 1 мл
  • Приладдя для приготування 1 шт.

Крок 1 з 3

Соєвий маринад для стейка - крок 1 з 3
Лимон – 1 шт., оливкова олія – 120 мл, соєвий соус – 80 мл, вустерський соус – 60 мл, базилік сушений – 9 г, часниковий порошок – 4,5 г, петрушка свіжа – 15 г, перець білий мелений – 2 г, часник сушен
Вичавіть із лимона 80 мл соку. Помістіть оливкову олію, соєвий соус, лимонний сік, вустерський соус, базилік, часниковий порошок, подрібнену петрушку, білий перець, сушений часник і соус табаско в чашу блендера.

Крок 2 з 3

Соєвий маринад для стейка - крок 2 з 3
Маринад
Збийте на високій швидкості приблизно 30 секунд до однорідної консистенції.

Крок 3 з 3 👨‍🍳

Соєвий маринад для стейка - крок 3 з 3
Маринад
Використовуйте маринад для стейків або зберігайте в герметичному контейнері в холодильнику до 5 днів.

Готово!

Нехай смакує 🤗

Соєвий маринад для стейка

Інгредієнти

на 8 порції

  • Оливкова олія 120 мл
  • Соєвий соус 80 мл
  • Лимон 1 шт.
  • Вустерський соус 60 мл
  • Базилік сушений 9 г
  • Часниковий порошок 4.5 г
  • Петрушка свіжа 15 г
  • Перець білий мелений 2 г
  • Часник сушений гранульований 2 г
  • Соус табаско 1 мл
  • Приладдя для приготування 1 шт.

Соєвий маринад для стейка

10 хв

Якщо бажаєте додати смаку стейку перед смаженням, спробуйте маринування за цим рецептом. Соєвий соус надасть пікантності з нотками умамі, лимонний сік зробить м’ясо більш ніжним, а оливкова олія – соковитим. А якщо використати спеції і табаско, стейк вийде особливо пряним і з насиченим смаком. Час настоювання м’яса в такому маринаді – від 2 до 12 годин.

Харчова цінність на 100г

  • Ккал258
  • Білки2.2г
  • Жири24.8г
  • Вуглеводи6.8г

Ще 20 000+ рецептів на shuba.life

Крок 1 з 3

Соєвий маринад для стейка - крок 1 з 3
Лимон – 1 шт., оливкова олія – 120 мл, соєвий соус – 80 мл, вустерський соус – 60 мл, базилік сушений – 9 г, часниковий порошок – 4,5 г, петрушка свіжа – 15 г, перець білий мелений – 2 г, часник сушен
Вичавіть із лимона 80 мл соку. Помістіть оливкову олію, соєвий соус, лимонний сік, вустерський соус, базилік, часниковий порошок, подрібнену петрушку, білий перець, сушений часник і соус табаско в чашу блендера.

Крок 2 з 3

Соєвий маринад для стейка - крок 2 з 3
Маринад
Збийте на високій швидкості приблизно 30 секунд до однорідної консистенції.

Крок 3 з 3 👨‍🍳

Соєвий маринад для стейка - крок 3 з 3
Маринад
Використовуйте маринад для стейків або зберігайте в герметичному контейнері в холодильнику до 5 днів.

Готово!

Нехай смакує 🤗

Головний партнер Shuba.life
shuba.life — спільнота закоханих в їжу. Тисячі перевірених рецептів і нових смаків.
telegram botviber botfacebook bot