Крок 1 з 5
Сир для гриля – 200 г
Наріжте сир брусочками не менш як 1,5 см завтовшки.
Інгредієнти
на 2 порції
- Сир для гриля 200 г
- Часник 1 зубчик
- Оливкова олія 30 мл
- Сушений чебрець 1-2 гілочки
- Сушені італійські трави 1 ч.л.
- Сіль 0.25 ч.л.
- Чорний мелений перець 0.25 ч.л.
- Приладдя для приготування 1 шт.
Сир на грилі
Сир на грилі – неймовірна закуска для поціновувачів сиру. Після обсмажування сир стає м’яким усередині, а зовні вкривається хрусткою золотистою скоринкою. Такий делікатес чудово смакуватиме як з келихом вина, так і в компанії з фруктами й медом. Його легко смажити і вдома, і на природі.
Харчова цінність порції
- Ккал290
- Білки19г
- Жири23г
- Вуглеводи2г
Ще 20 000+ рецептів на shuba.life
Крок 2 з 5
Часник – 1 зубчик, оливкова олія – 30 мл, сушений чебрець – 1-2 гілочки, сушені італійські трави – 1 ч. л., сіль – 0,25 ч. л., чорний мелений перець – 0,25 ч. л.
Змішайте оливкову олію з подрібненим часником, чебрецем, сушеними італійськими травами, додайте сіль і перець. Перемішайте до однорідної консистенції.
Крок 3 з 5
Умочіть скибочки сиру в маринад, залиште на 10 хвилин. Розігрійте гриль до 180 °С і викладіть скибочки сиру.
Крок 4 з 5
Обсмажте сир по 1-2 хвилини з кожного боку до утворення золотистих смужок.
Крок 5 з 5 👨🍳
Подавайте сир гарячим разом із зеленим салатом, оливками та соусом на ваш смак. Ідеальним доповненням буде келих білого вина.
Готово!
Нехай смакує 🤗
Смачні рецепти від shuba.life
Вибирайте рецепти та замовляйте продукти зручно й швидко!
Найкращі кулінарні рецепти смачних страв на всі випадки життя – як готувати сирники, пекти шарлотку, варити солянку, маринувати та квасити, читайте на SHUBA.
