Спринг-роли з крабовими паличками та авокадо

25 хв

Хрумкі й корисні роли з кремовим авокадо та крабовими паличками, загорнуті в рисовий папір — це проста і швидка страва, для якої не потрібно нічого смажити чи варити. Ви легко приготуєте їх навіть тоді, коли немає світла.

Харчова цінність на 100г

Ккал135
Білки5г
Жири6г
Вуглеводи15г

Ще 20 000+ рецептів на shuba.life

Інгредієнти

на 4 порції

Рисовий папір 8 шт.
Крабові палички 8 шт.
Авокадо 1 шт.
Огірок 60 г
Морква 200 г
Томати чері 125 г
Соус рибний 1 ст.л.
Вода 1 ст.л.
Перець червоний мелений 0.25 ч.л.
Кунжут чорний 0.5 ч.л.
Зелена цибуля 10 г
Приладдя для приготування 1 шт.

Крок 1 з 4

Огірок – 60 г, морква – 200 г, авокадо – 1 шт., крабові палички – 8 шт.

Огірок і моркву наріжте тонкою соломкою. Авокадо почистьте та наріжте подовгастими скибками. Крабові палички наріжте смужками.

Крок 2 з 4

Рисовий папір – 8 шт., вода – 1 ст. л.

Занурте листи рисового паперу у воду, щоб вони стали м’якими та еластичними. Викладіть їх на рівну поверхню.

Крок 3 з 4

Огірок – 60 г, морква – 200 г, авокадо – 1 шт., крабові палички «Сніговий краб» ТМ «Премія» – 8 шт.

Розкладіть начинку рівномірно на кожен лист рисового паперу. Сформуйте спринг-роли, загортаючи краї та щільно скручуючи рулетом.

Крок 4 з 4 👨‍🍳

Томати чері – 125 г, соус рибний – 1 ст. л., вода – 1 ст. л., перець червоний – 0,25 ч. л., кунжут чорний – 0,5 ч. л., зелена цибуля – 10 г

Збийте в блендері томати чері, соус рибний, воду та перець до однорідності. Перед подачею посипте соус чорним кунжутом і дрібно нарізаною зеленою цибулею. Подавайте спринг-роли, вмочуючи їх у соус.