Крок 1 з 4
Печериці – 250 г
Почистьте гриби, обережно протерши їх вологою серветкою, щоб прибрати бруд. Уникайте миття під проточною водою, адже гриби дуже вбирають її. Наріжте печериці тонкими скибочками або половинками.
40 хв
Грибний тартЛовіть доставку за 1 грн на перше замовлення. Привеземо усе, чого кортить 👌
Інгредієнти
на 4 порції
- Печериці 250 г
- Оливкова олія Extra Virgin 3 ст.л.
- Лимон 1 шт.
- Часник 2 зубчики
- Свіжа петрушка 2 ст.л.
- Свіжий чебрець 1 ч.л.
- Сіль 0.5 ч.л.
- Чорний мелений перець 0.25 ч.л.
- Пластівці перцю чилі 0.25 ч.л.
- Приладдя для приготування 1 шт.
Швидкі мариновані гриби
Ці швидкі мариновані печериці маринуються у яскравому, цитрусово-часниковому маринаді й готуються всього за 15 хвилин. Ідеально для несподіваних гостей або як швидке доповнення до будь-якого столу.
Харчова цінність порції
- Ккал110
- Білки4г
- Жири10г
- Вуглеводи3г
Ще 20 000+ рецептів на shuba.life
Крок 2 з 4
Оливкова олія Extra Virgin – 3 ст. л., лимонний сік – 2 ст. л., часник – 2 зубчики, свіжа петрушка – 2 ст. л., свіжий чебрець – 1 ч. л., сіль – 0,5 ч. л., чорний мелений перець – 0,25 ч. л., пластівці
У невеликій мисці змішайте всі інгредієнти для маринаду: оливкову олію, лимонний сік, подрібнений часник, петрушку, чебрець, сіль, чорний перець і пластівці чилі.
Крок 3 з 4
Викладіть нарізані печериці у маринад. Добре перемішайте, щоб кожен шматочок був покритий соусом. Накрийте миску кришкою або харчовою плівкою і відправте гриби в холодильник маринуватися мінімум на 15 хвилин. Що довше маринуються гриби (до 2–3 годин), то інтенсивнішим буде смак.
Крок 4 з 4 👨🍳
Подавайте гриби як самостійну закуску, гарнір або доповнення до салатів. Перед подачею прикрасьте додатковою свіжою петрушкою.
Готово!
Нехай смакує 🤗
Смачні рецепти
Готуйте із задоволенням. Про решту подбає Сільпо
Найкращі кулінарні рецепти смачних страв на всі випадки життя – як готувати сирники, пекти шарлотку, варити солянку, маринувати та квасити, читайте на SHUBA.
