Крок 1 з 7
Спаржа – 500 г
У спаржі обріжте кінчики і розріжте стебла навпіл.
40 хв
Манго лассі
Шашлички зі спаржею на грилі
Швидка й апетитна весняна закуска – шашлички зі спаржею. Їх можна приготувати як удома, так і на пікніку. Ніжний і вишуканий смак спаржі добре поєднується з пряною ковбасою чоризо, а соус з меду і паприки додає яскравої гостро-солодкої нотки.
Харчова цінність на 100г
- Ккал165
- Білки7г
- Жири11г
- Вуглеводи10г
Ще 20 000+ рецептів на shuba.life
Інгредієнти
на 4 порції
- Спаржа 500 г
- Ковбаса чоризо 160 г
- Оливкова олія 2 ч.л.
- Мед або рослинний сироп 2 ст.л.
- Паприка копчена 3 г
- Лимон 1 шт.
- Вода 0.5 л
- Шпажки дерев’яні 16 шт.
- Приладдя для приготування 1 шт.
Крок 2 з 7
Шпажки дерев’яні – 16 шт., вода – 0,5 л
Замочіть шпажки у воді на 10 хв. Виставте 2 шпажки одна над одною і нанизуйте шматочок спаржі так, щоб він тримався на обох шпажках.
Крок 3 з 7
Ковбаса чоризо – 160 г
Згорніть шматочки чоризо рулетом і нанизуйте поруч зі спаржею.
Крок 4 з 7
Спаржа – 500 г, ковбаса чоризо – 160 г
Повторіть, щоб сформувати 8 шашличків, викладаючи по 4 шматочки спаржі і 4 скибочки чоризо на кожен.
Крок 5 з 7
Оливкова олія – 2 ч. л.
Розігрійте гриль або гриль-сковорідку до температури приблизно 220–240 °C і збризніть шашлички олією. Смажте 1–2 хв з кожного боку до появи характерних слідів гриля.
Крок 6 з 7
Мед або рослинний сироп – 2 ст. л., паприка копчена – 3 г, лимон – 1 шт.
Змішайте мед або лимонний сироп з паприкою, лимон наріжте четвертинками.
Крок 7 з 7 👨🍳
Шашлички – 8 шт.
Перекладіть шашлички на тарілку, полийте медом з паприкою і подавайте з часточками лимона.
Готово!
Нехай смакує 🤗
Інгредієнти
на 4 порції
- Спаржа 500 г
- Ковбаса чоризо 160 г
- Оливкова олія 2 ч.л.
- Мед або рослинний сироп 2 ст.л.
- Паприка копчена 3 г
- Лимон 1 шт.
- Вода 0.5 л
- Шпажки дерев’яні 16 шт.
- Приладдя для приготування 1 шт.
Шашлички зі спаржею на грилі
Швидка й апетитна весняна закуска – шашлички зі спаржею. Їх можна приготувати як удома, так і на пікніку. Ніжний і вишуканий смак спаржі добре поєднується з пряною ковбасою чоризо, а соус з меду і паприки додає яскравої гостро-солодкої нотки.
Харчова цінність на 100г
- Ккал165
- Білки7г
- Жири11г
- Вуглеводи10г
Ще 20 000+ рецептів на shuba.life
Крок 1 з 7
Спаржа – 500 г
У спаржі обріжте кінчики і розріжте стебла навпіл.
Крок 2 з 7
Шпажки дерев’яні – 16 шт., вода – 0,5 л
Замочіть шпажки у воді на 10 хв. Виставте 2 шпажки одна над одною і нанизуйте шматочок спаржі так, щоб він тримався на обох шпажках.
Крок 3 з 7
Ковбаса чоризо – 160 г
Згорніть шматочки чоризо рулетом і нанизуйте поруч зі спаржею.
Крок 4 з 7
Спаржа – 500 г, ковбаса чоризо – 160 г
Повторіть, щоб сформувати 8 шашличків, викладаючи по 4 шматочки спаржі і 4 скибочки чоризо на кожен.
Крок 5 з 7
Оливкова олія – 2 ч. л.
Розігрійте гриль або гриль-сковорідку до температури приблизно 220–240 °C і збризніть шашлички олією. Смажте 1–2 хв з кожного боку до появи характерних слідів гриля.
Крок 6 з 7
Мед або рослинний сироп – 2 ст. л., паприка копчена – 3 г, лимон – 1 шт.
Змішайте мед або лимонний сироп з паприкою, лимон наріжте четвертинками.
Крок 7 з 7 👨🍳
Шашлички – 8 шт.
Перекладіть шашлички на тарілку, полийте медом з паприкою і подавайте з часточками лимона.
Готово!
Нехай смакує 🤗
Рецепти
Готуйте із задоволенням. Рецепти у партнерстві з shuba.life, усе необхідне — в кошику «Сільпо».
shuba.life — спільнота закоханих в їжу. Тисячі перевірених рецептів і нових смаків.
