Крок 1 з 8
Вода – 200 мл, дріжджі – 10 г, цукор – 7 г, сіль – 4 г
Влийте теплу воду, додайте дріжджі і цукор і сіль, перемішайте до розчинення.
15 хв
Вівсяномлинець
Піца Маргарита
Піца Маргарита є символом Італії, що став еталоном для гурманів у всьому світі. Вона — серце, яким дихає італійська кухня, доводячи: геніальність ховається у простоті. Неаполітанська піца — це мистецтво балансу: тонке тісто, що стає полотном для соусу з томатів (будь то свіжі пелаті чи якісна томатна паста), базиліку та ніжної моцарели. Хочете відтворити цю магію вдома? Піца маргарита — рецепт, що гарантує вечір у стилі Dolce Vita, де кожен шматочок ніби свято смаку.
Харчова цінність на 100г
- Ккал210
- Білки8г
- Жири6г
- Вуглеводи30г
Ще 20 000+ рецептів на shuba.life
Інгредієнти
на 2 порції
- Борошно пшеничне 400 г
- Вода 200 мл
- Дріжджі пресовані 10 г
- Цукор 7 г
- Сіль 4 г
- Оливкова олія 2 ст.л.
- Томатне пюре (пасату) 150 г
- Часник 2 зубчики
- Базилік 13 листочків
- Сир моцарела 150 г
- Томати 1 шт.
- Приладдя для приготування 1 шт.
Крок 2 з 8
Борошно – 400 г, оливкова олія – 1 ст. л.
Додайте борошно і олію, замісіть еластичне тісто, що не липне до рук.
Крок 3 з 8
Тісто
Сформуйте з тіста кулю, накрийте рушником і залиште у теплому місці на 1 год.
Крок 4 з 8
Оливкова олія – 1 ст. л., часник – 2 зубчики, томатне пюре – 150 г, цукор – 7 г, сіль – 4 г, базилік – 3 листочки
Розігрійте олію, додайте подрібнений часник і томатне пюре. Додайте цукор, сіль і базилік. Доведіть до кипіння і варіть 10–15 хв. Залиште охолоджуватися.
Крок 5 з 8
Тісто, соус
Розкачайте тісто тонким шаром, сформуйте бортики і викладіть на деко з пергаментом. Розподіліть соус.
Крок 6 з 8
Моцарела – 150 г, томати – 1 шт.
Посипте сиром і викладіть кружальця томатів.
Крок 7 з 8
Піца
Випікайте при 230 °С 18–20 хв до рум’яності.
Крок 8 з 8 👨🍳
Базилік – 10 листочків
Дістаньте піцу, одразу додайте свіжий базилік, розріжте на порції і подавайте.
Готово!
Нехай смакує 🤗
Інгредієнти
на 2 порції
- Борошно пшеничне 400 г
- Вода 200 мл
- Дріжджі пресовані 10 г
- Цукор 7 г
- Сіль 4 г
- Оливкова олія 2 ст.л.
- Томатне пюре (пасату) 150 г
- Часник 2 зубчики
- Базилік 13 листочків
- Сир моцарела 150 г
- Томати 1 шт.
- Приладдя для приготування 1 шт.
Піца Маргарита
Піца Маргарита є символом Італії, що став еталоном для гурманів у всьому світі. Вона — серце, яким дихає італійська кухня, доводячи: геніальність ховається у простоті. Неаполітанська піца — це мистецтво балансу: тонке тісто, що стає полотном для соусу з томатів (будь то свіжі пелаті чи якісна томатна паста), базиліку та ніжної моцарели. Хочете відтворити цю магію вдома? Піца маргарита — рецепт, що гарантує вечір у стилі Dolce Vita, де кожен шматочок ніби свято смаку.
Харчова цінність на 100г
- Ккал210
- Білки8г
- Жири6г
- Вуглеводи30г
Ще 20 000+ рецептів на shuba.life
Крок 1 з 8
Вода – 200 мл, дріжджі – 10 г, цукор – 7 г, сіль – 4 г
Влийте теплу воду, додайте дріжджі і цукор і сіль, перемішайте до розчинення.
Крок 2 з 8
Борошно – 400 г, оливкова олія – 1 ст. л.
Додайте борошно і олію, замісіть еластичне тісто, що не липне до рук.
Крок 3 з 8
Тісто
Сформуйте з тіста кулю, накрийте рушником і залиште у теплому місці на 1 год.
Крок 4 з 8
Оливкова олія – 1 ст. л., часник – 2 зубчики, томатне пюре – 150 г, цукор – 7 г, сіль – 4 г, базилік – 3 листочки
Розігрійте олію, додайте подрібнений часник і томатне пюре. Додайте цукор, сіль і базилік. Доведіть до кипіння і варіть 10–15 хв. Залиште охолоджуватися.
Крок 5 з 8
Тісто, соус
Розкачайте тісто тонким шаром, сформуйте бортики і викладіть на деко з пергаментом. Розподіліть соус.
Крок 6 з 8
Моцарела – 150 г, томати – 1 шт.
Посипте сиром і викладіть кружальця томатів.
Крок 7 з 8
Піца
Випікайте при 230 °С 18–20 хв до рум’яності.
Крок 8 з 8 👨🍳
Базилік – 10 листочків
Дістаньте піцу, одразу додайте свіжий базилік, розріжте на порції і подавайте.
Готово!
Нехай смакує 🤗
Рецепти
Готуйте із задоволенням. Рецепти у партнерстві з shuba.life, усе необхідне — в кошику «Сільпо».
shuba.life — спільнота закоханих в їжу. Тисячі перевірених рецептів і нових смаків.
