Млинець у духовці

Млинець у духовці

45 хв

Один великий млинець у духовці – прекрасна економія сил, якщо не бажаєте довго стояти біля плити. Солодкий млинець зі збитими вершками, полуницею і горіховою пастою стане чудовим солодким сніданком або десертом до кави.

Харчова цінність на 100г

  • Ккал286
  • Білки4.5г
  • Жири20г
  • Вуглеводи22г

Ще 20 000+ рецептів на shuba.life

Інгредієнти

на 4 порції

  • Яйце 2 шт.
  • Молоко 360 мл
  • Масло вершкове 40 г
  • Борошно 120 г
  • Цукор 25 г
  • Сіль 1 г
  • Ванільний цукор 5 г
  • Вершки 33% 240 мл
  • Цукрова пудра 20 г
  • Ваніль 2 г
  • Полуниця 220 г
  • Горіхова паста 70 г
  • Какао-порошок 5 г
  • Приладдя для приготування 1 шт.

Крок 1 з 8

Млинець у духовці - крок 1 з 8
Яйце — 2 шт., молоко — 360 мл, ванільний цукор — 5 г
Збийте яйця з молоком і ванільним цукром до однорідності.

Крок 2 з 8

Млинець у духовці - крок 2 з 8
Борошно — 120 г, сіль — 1 г, цукор — 25 г, масло вершкове — 30 г
Змішайте борошно, сіль і цукор. З’єднайте з рідкими інгредієнтами і додайте розтоплене масло. Залиште тісто на 10 хв.

Крок 3 з 8

Млинець у духовці - крок 3 з 8
Масло вершкове — 10 г
Змастіть форму маслом. Вилийте тісто і випікайте при 200 °С 20–25 хв до золотистого кольору.

Крок 4 з 8

Млинець у духовці - крок 4 з 8
Вершки 33% — 240 мл, цукрова пудра — 20 г, ваніль — 2 г
Збийте вершки з цукровою пудрою і ваніллю до м’яких піків і охолодіть.

Крок 5 з 8

Млинець у духовці - крок 5 з 8
Полуниця — 220 г
Полуницю помийте, видаліть хвостики і наріжте шматочками.

Крок 6 з 8

Млинець у духовці - крок 6 з 8
Горіхова паста — 70 г
Коли млинець охолоне, змастіть його горіховою пастою (наприклад, на основі фундука), додайте вершки і полуницю.

Крок 7 з 8

Млинець у духовці - крок 7 з 8
Какао-порошок — 5 г
Згорніть у рулет, наріжте і посипте какао.

Крок 8 з 8 👨‍🍳

Млинець у духовці - крок 8 з 8
Подавайте з улюбленим гарячим напоєм.

Готово!

Нехай смакує 🤗

Млинець у духовці

Інгредієнти

на 4 порції

  • Яйце 2 шт.
  • Молоко 360 мл
  • Масло вершкове 40 г
  • Борошно 120 г
  • Цукор 25 г
  • Сіль 1 г
  • Ванільний цукор 5 г
  • Вершки 33% 240 мл
  • Цукрова пудра 20 г
  • Ваніль 2 г
  • Полуниця 220 г
  • Горіхова паста 70 г
  • Какао-порошок 5 г
  • Приладдя для приготування 1 шт.

Млинець у духовці

45 хв

Один великий млинець у духовці – прекрасна економія сил, якщо не бажаєте довго стояти біля плити. Солодкий млинець зі збитими вершками, полуницею і горіховою пастою стане чудовим солодким сніданком або десертом до кави.

Харчова цінність на 100г

  • Ккал286
  • Білки4.5г
  • Жири20г
  • Вуглеводи22г

Ще 20 000+ рецептів на shuba.life

Крок 1 з 8

Млинець у духовці - крок 1 з 8
Яйце — 2 шт., молоко — 360 мл, ванільний цукор — 5 г
Збийте яйця з молоком і ванільним цукром до однорідності.

Крок 2 з 8

Млинець у духовці - крок 2 з 8
Борошно — 120 г, сіль — 1 г, цукор — 25 г, масло вершкове — 30 г
Змішайте борошно, сіль і цукор. З’єднайте з рідкими інгредієнтами і додайте розтоплене масло. Залиште тісто на 10 хв.

Крок 3 з 8

Млинець у духовці - крок 3 з 8
Масло вершкове — 10 г
Змастіть форму маслом. Вилийте тісто і випікайте при 200 °С 20–25 хв до золотистого кольору.

Крок 4 з 8

Млинець у духовці - крок 4 з 8
Вершки 33% — 240 мл, цукрова пудра — 20 г, ваніль — 2 г
Збийте вершки з цукровою пудрою і ваніллю до м’яких піків і охолодіть.

Крок 5 з 8

Млинець у духовці - крок 5 з 8
Полуниця — 220 г
Полуницю помийте, видаліть хвостики і наріжте шматочками.

Крок 6 з 8

Млинець у духовці - крок 6 з 8
Горіхова паста — 70 г
Коли млинець охолоне, змастіть його горіховою пастою (наприклад, на основі фундука), додайте вершки і полуницю.

Крок 7 з 8

Млинець у духовці - крок 7 з 8
Какао-порошок — 5 г
Згорніть у рулет, наріжте і посипте какао.

Крок 8 з 8 👨‍🍳

Млинець у духовці - крок 8 з 8
Подавайте з улюбленим гарячим напоєм.

Готово!

Нехай смакує 🤗

Головний партнер Shuba.life
shuba.life — спільнота закоханих в їжу. Тисячі перевірених рецептів і нових смаків.
telegram botviber botfacebook bot