Крок 1 з 6
Яйця – 6 шт., вода – 1 л
Закип’ятіть воду і обережно опустіть яйця. Варіть 9–10 хв накруто. Перекладіть у холодну воду на 10 хв і почистьте.
40 хв
Манго лассі
Мариновані яйця
Мариновані яйця набули великої популярності в корейській кухні, де їх подають з рисом або смакують, як самостійну закуску. Вони мають яскравий смак умамі з гостро-солодкими нотами, а особливої цікавинки додає кунжут. Зверніть увагу, час маринування страви – 8 годин.
Харчова цінність на 100г
- Ккал155
- Білки11г
- Жири10г
- Вуглеводи4г
Ще 20 000+ рецептів на shuba.life
Інгредієнти
на 2 порції
- Яйця 6 шт.
- Вода 920 мл
- Соєвий соус 120 мл
- Цукор 25 г
- Зелена цибуля 10 г
- Перець чилі 5 г
- Часник 2 зубки
- Кунжут 3 г
- Олія кунжутна 7 мл
- Приладдя для приготування 1 шт.
Крок 2 з 6
Зелена цибуля – 10 г, часник – 2 зубки, перець чилі – 5 г
Помийте цибулю і наріжте. Часник почистьте і подрібніть. Чилі помийте, видаліть насіння і наріжте тонкими кільцями.
Крок 3 з 6
Кунжутне насіння – 3 г
Розігрійте суху сковороду і підсмажте кунжут 2–3 хв до золотистого кольору.
Крок 4 з 6
Соєвий соус – 120 мл, вода – 870 мл, цукор – 25 г, зелена цибуля – 10 г, перець чилі – 5 г, часник – 2 зубки, кунжут – 3 г
Змішайте соєвий соус, воду і цукор до розчинення. Додайте цибулю, чилі, часник і кунжут.
Крок 5 з 6
Яйця – 6 шт.
Викладіть яйця миску або контейнер, залийте маринодом, накрийте і поставте у холодильник на 8 год або на ніч.
Крок 6 з 6 👨🍳
Яйця, олія кунжутна – 7 мл
Розріжте яйця навпіл, викладіть на тарілку, полийте маринадом і збризніть олією перед подачею.
Готово!
Нехай смакує 🤗
Інгредієнти
на 2 порції
- Яйця 6 шт.
- Вода 920 мл
- Соєвий соус 120 мл
- Цукор 25 г
- Зелена цибуля 10 г
- Перець чилі 5 г
- Часник 2 зубки
- Кунжут 3 г
- Олія кунжутна 7 мл
- Приладдя для приготування 1 шт.
Мариновані яйця
Мариновані яйця набули великої популярності в корейській кухні, де їх подають з рисом або смакують, як самостійну закуску. Вони мають яскравий смак умамі з гостро-солодкими нотами, а особливої цікавинки додає кунжут. Зверніть увагу, час маринування страви – 8 годин.
Харчова цінність на 100г
- Ккал155
- Білки11г
- Жири10г
- Вуглеводи4г
Ще 20 000+ рецептів на shuba.life
Крок 1 з 6
Яйця – 6 шт., вода – 1 л
Закип’ятіть воду і обережно опустіть яйця. Варіть 9–10 хв накруто. Перекладіть у холодну воду на 10 хв і почистьте.
Крок 2 з 6
Зелена цибуля – 10 г, часник – 2 зубки, перець чилі – 5 г
Помийте цибулю і наріжте. Часник почистьте і подрібніть. Чилі помийте, видаліть насіння і наріжте тонкими кільцями.
Крок 3 з 6
Кунжутне насіння – 3 г
Розігрійте суху сковороду і підсмажте кунжут 2–3 хв до золотистого кольору.
Крок 4 з 6
Соєвий соус – 120 мл, вода – 870 мл, цукор – 25 г, зелена цибуля – 10 г, перець чилі – 5 г, часник – 2 зубки, кунжут – 3 г
Змішайте соєвий соус, воду і цукор до розчинення. Додайте цибулю, чилі, часник і кунжут.
Крок 5 з 6
Яйця – 6 шт.
Викладіть яйця миску або контейнер, залийте маринодом, накрийте і поставте у холодильник на 8 год або на ніч.
Крок 6 з 6 👨🍳
Яйця, олія кунжутна – 7 мл
Розріжте яйця навпіл, викладіть на тарілку, полийте маринадом і збризніть олією перед подачею.
Готово!
Нехай смакує 🤗
Рецепти
Готуйте із задоволенням. Рецепти у партнерстві з shuba.life, усе необхідне — в кошику «Сільпо».
shuba.life — спільнота закоханих в їжу. Тисячі перевірених рецептів і нових смаків.
