Крок 1 з 6
Куряче філе – 500 г
Помийте філе, обсушіть, обріжте зайвий жир і наріжте довгими тонкими смужками.
15 хв
Вівсяномлинець
Курячі стрипси
Курячі стріпси – це соковиті шматочки курячого філе в хрусткій рум’яній паніровці. Стрипси можна подавати як снек, який зручно їсти руками, або поєднувати з овочевим салатом і картоплею.
Харчова цінність на 100г
- Ккал285
- Білки18г
- Жири14г
- Вуглеводи22г
Ще 20 000+ рецептів на shuba.life
Інгредієнти
на 4 порції
- Куряче філе 500 г
- Борошно пшеничне 300 г
- Яйце 1 шт.
- Вода 100 мл
- Сіль 6 г
- Суміш перців мелена 1 г
- Паприка мелена 6 г
- Олія соняшникова 300 мл
- Приладдя для приготування 1 шт.
Крок 2 з 6
Борошно пшеничне – 100 г, яйце – 1 шт., сіль – 3 г, суміш перців мелена – 1 г, паприка мелена – 3 г, вода – 100 мл
Змішайте борошно, яйце, сіль, суміш перців і паприку, додайте воду і перемішайте вінчиком до однорідного кляру.
Крок 3 з 6
Куряче філе, кляр
Перекладіть курку в кляр, добре перемішайте і залиште в холодильнику на 30 хв.
Крок 4 з 6
Борошно пшеничне – 200 г, паприка мелена – 3 г, сіль – 3 г
Змішайте борошно з паприкою і сіллю. Діставайте шматочки курки з кляру і обвалюйте в сухій суміші.
Крок 5 з 6
Олія соняшникова – 300 мл
Розігрійте олію до високої температури. Обережно викладіть стрипси і смажте 5–6 хв, перевертаючи, до рівномірної золотистої скоринки. Перекладіть на паперові рушники.
Крок 6 з 6 👨🍳
Подавайте гарячими з соусами і гарнірами.
Готово!
Нехай смакує 🤗
Інгредієнти
на 4 порції
- Куряче філе 500 г
- Борошно пшеничне 300 г
- Яйце 1 шт.
- Вода 100 мл
- Сіль 6 г
- Суміш перців мелена 1 г
- Паприка мелена 6 г
- Олія соняшникова 300 мл
- Приладдя для приготування 1 шт.
Курячі стрипси
Курячі стріпси – це соковиті шматочки курячого філе в хрусткій рум’яній паніровці. Стрипси можна подавати як снек, який зручно їсти руками, або поєднувати з овочевим салатом і картоплею.
Харчова цінність на 100г
- Ккал285
- Білки18г
- Жири14г
- Вуглеводи22г
Ще 20 000+ рецептів на shuba.life
Крок 1 з 6
Куряче філе – 500 г
Помийте філе, обсушіть, обріжте зайвий жир і наріжте довгими тонкими смужками.
Крок 2 з 6
Борошно пшеничне – 100 г, яйце – 1 шт., сіль – 3 г, суміш перців мелена – 1 г, паприка мелена – 3 г, вода – 100 мл
Змішайте борошно, яйце, сіль, суміш перців і паприку, додайте воду і перемішайте вінчиком до однорідного кляру.
Крок 3 з 6
Куряче філе, кляр
Перекладіть курку в кляр, добре перемішайте і залиште в холодильнику на 30 хв.
Крок 4 з 6
Борошно пшеничне – 200 г, паприка мелена – 3 г, сіль – 3 г
Змішайте борошно з паприкою і сіллю. Діставайте шматочки курки з кляру і обвалюйте в сухій суміші.
Крок 5 з 6
Олія соняшникова – 300 мл
Розігрійте олію до високої температури. Обережно викладіть стрипси і смажте 5–6 хв, перевертаючи, до рівномірної золотистої скоринки. Перекладіть на паперові рушники.
Крок 6 з 6 👨🍳
Подавайте гарячими з соусами і гарнірами.
Готово!
Нехай смакує 🤗
Рецепти
Готуйте із задоволенням. Рецепти у партнерстві з shuba.life, усе необхідне — в кошику «Сільпо».
shuba.life — спільнота закоханих в їжу. Тисячі перевірених рецептів і нових смаків.
