Кава по-ірландськи

Кава по-ірландськи

10 хв

Кава по-ірландськи – гарячий коктейль, де свіжозварена чорна кава поєднується з ірландським віскі, цукром та збитими вершками. Такий напій добре смакує із шоколадними десертами, печивом та тирамісу.

Харчова цінність на 100г

  • Ккал148
  • Білки1.5г
  • Жири7.8г
  • Вуглеводи9.6г

Ще 20 000+ рецептів на shuba.life

Інгредієнти

на 1 порції

  • Кава мелена 10 г
  • Вода 150 мл
  • Ірландське віскі 60 мл
  • Тростинний цукор 1 ч.л.
  • Вершки 33% 50 мл
  • Приладдя для приготування 1 шт.

Крок 1 з 7

Кава по-ірландськи - крок 1 з 7
Кава мелена — 10 г, вода — 150 мл
Зваріть чорну каву протягом 5 хв та процідіть, щоб отримати 120 мл готового напою.

Крок 2 з 7

Кава по-ірландськи - крок 2 з 7
Тростинний цукор — 1 ч. л., вода — 20 мл
Підігрійте скляний келих, обполоснувши його 20 мл гарячої води, щоб він довше зберігав температуру напою. Всипте у келих тростинний цукор. Можна використати спеціальний тростинний цукор на паличці, призначений для таких коктейлів.

Крок 3 з 7

Кава по-ірландськи - крок 3 з 7
Свіжозварена кава — 120 мл
Влийте гарячу свіжозварену каву в келих та перемішайте, щоб цукор повністю розчинився.

Крок 4 з 7

Кава по-ірландськи - крок 4 з 7
Ірландське віскі — 60 мл
Додайте віскі та акуратно перемішайте. Такої кількості алкоголю достатньо, щоб напій добре розслабляв, але не був надто міцним.

Крок 5 з 7

Кава по-ірландськи - крок 5 з 7
Вершки 33% — 50 мл
Злегка збийте холодні вершки до легкої текучої консистенції, вони мають бути густими, але не перетворитися на щільну піну.

Крок 6 з 7

Кава по-ірландськи - крок 6 з 7
Вершки 33% — 50 мл
Обережно влийте вершки по тильній стороні ложки, щоб вони лягли окремим шаром поверх кави.

Крок 7 з 7 👨‍🍳

Кава по-ірландськи - крок 7 з 7
Ірландська кава — 230 мл
Не перемішуйте напій. Подавайте одразу, щоб насолодитися контрастом гарячої кави і прохолодних вершків.

Готово!

Нехай смакує 🤗

Кава по-ірландськи

Інгредієнти

на 1 порції

  • Кава мелена 10 г
  • Вода 150 мл
  • Ірландське віскі 60 мл
  • Тростинний цукор 1 ч.л.
  • Вершки 33% 50 мл
  • Приладдя для приготування 1 шт.

Кава по-ірландськи

10 хв

Кава по-ірландськи – гарячий коктейль, де свіжозварена чорна кава поєднується з ірландським віскі, цукром та збитими вершками. Такий напій добре смакує із шоколадними десертами, печивом та тирамісу.

Харчова цінність на 100г

  • Ккал148
  • Білки1.5г
  • Жири7.8г
  • Вуглеводи9.6г

Ще 20 000+ рецептів на shuba.life

Крок 1 з 7

Кава по-ірландськи - крок 1 з 7
Кава мелена — 10 г, вода — 150 мл
Зваріть чорну каву протягом 5 хв та процідіть, щоб отримати 120 мл готового напою.

Крок 2 з 7

Кава по-ірландськи - крок 2 з 7
Тростинний цукор — 1 ч. л., вода — 20 мл
Підігрійте скляний келих, обполоснувши його 20 мл гарячої води, щоб він довше зберігав температуру напою. Всипте у келих тростинний цукор. Можна використати спеціальний тростинний цукор на паличці, призначений для таких коктейлів.

Крок 3 з 7

Кава по-ірландськи - крок 3 з 7
Свіжозварена кава — 120 мл
Влийте гарячу свіжозварену каву в келих та перемішайте, щоб цукор повністю розчинився.

Крок 4 з 7

Кава по-ірландськи - крок 4 з 7
Ірландське віскі — 60 мл
Додайте віскі та акуратно перемішайте. Такої кількості алкоголю достатньо, щоб напій добре розслабляв, але не був надто міцним.

Крок 5 з 7

Кава по-ірландськи - крок 5 з 7
Вершки 33% — 50 мл
Злегка збийте холодні вершки до легкої текучої консистенції, вони мають бути густими, але не перетворитися на щільну піну.

Крок 6 з 7

Кава по-ірландськи - крок 6 з 7
Вершки 33% — 50 мл
Обережно влийте вершки по тильній стороні ложки, щоб вони лягли окремим шаром поверх кави.

Крок 7 з 7 👨‍🍳

Кава по-ірландськи - крок 7 з 7
Ірландська кава — 230 мл
Не перемішуйте напій. Подавайте одразу, щоб насолодитися контрастом гарячої кави і прохолодних вершків.

Готово!

Нехай смакує 🤗

Головний партнер Shuba.life
shuba.life — спільнота закоханих в їжу. Тисячі перевірених рецептів і нових смаків.
telegram botviber botfacebook bot