Крок 1 з 6
Печериці — 680 г, цибуля — 100 г, часник — 5 г
Помийте печериці і наріжте пластинами. Подрібніть цибулю і часник.
15 хв
Вівсяномлинець
Гриби у сметані
Гриби у сметані – смачне й популярне доповнення до картоплі, гречаної каші, курки або млинців. Завдяки жирній сметані соус виходить однорідним і густим, а цікавого акценту додає дрібка чебрецю.
Харчова цінність на 100г
- Ккал110
- Білки3г
- Жири8г
- Вуглеводи7г
Ще 20 000+ рецептів на shuba.life
Інгредієнти
на 4 порції
- Печериці 680 г
- Цибуля 100 г
- Часник 5 г
- Олія соняшникова 2 ст.л.
- Масло вершкове 1 ст.л.
- Борошно пшеничне 2 ст.л.
- Вода 400 мл
- Сметана 20-25% 200 мл
- Чебрець сушений 1 г
- Сіль 5 г
- Перець чорний мелений 1 г
- Приладдя для приготування 1 шт.
Крок 2 з 6
Масло вершкове — 1 ст. ложка, олія — 2 ст. ложки, цибуля — 100 г, часник — 5 г
Розігрійте сковороду з маслом і олією. Тушкуйте цибулю до м’якості. Додайте часник і прогрійте до появи аромату.
Крок 3 з 6
Печериці — 680 г
Додайте гриби і смажте на середньому вогні до випаровування рідини.
Крок 4 з 6
Борошно пшеничне — 2 ст. ложки, вода — 400 мл
Додайте борошно і ретельно перемішайте. Поступово вливайте воду і постійно перемішуйте, щоб не утворилися грудочки.
Крок 5 з 6
Сметана 25% — 200 мл, чебрець сушений — 1 г, сіль — 5 г, перець чорний мелений — 1 г
Додайте сметану і чебрець, тушкуйте кілька хвилин. Посоліть, поперчіть, доведіть до кипіння і дайте настоятися під кришкою 5–10 хв.
Крок 6 з 6 👨🍳
Подавайте гриби гарячими з улюбленим гарніром.
Готово!
Нехай смакує 🤗
Інгредієнти
на 4 порції
- Печериці 680 г
- Цибуля 100 г
- Часник 5 г
- Олія соняшникова 2 ст.л.
- Масло вершкове 1 ст.л.
- Борошно пшеничне 2 ст.л.
- Вода 400 мл
- Сметана 20-25% 200 мл
- Чебрець сушений 1 г
- Сіль 5 г
- Перець чорний мелений 1 г
- Приладдя для приготування 1 шт.
Гриби у сметані
Гриби у сметані – смачне й популярне доповнення до картоплі, гречаної каші, курки або млинців. Завдяки жирній сметані соус виходить однорідним і густим, а цікавого акценту додає дрібка чебрецю.
Харчова цінність на 100г
- Ккал110
- Білки3г
- Жири8г
- Вуглеводи7г
Ще 20 000+ рецептів на shuba.life
Крок 1 з 6
Печериці — 680 г, цибуля — 100 г, часник — 5 г
Помийте печериці і наріжте пластинами. Подрібніть цибулю і часник.
Крок 2 з 6
Масло вершкове — 1 ст. ложка, олія — 2 ст. ложки, цибуля — 100 г, часник — 5 г
Розігрійте сковороду з маслом і олією. Тушкуйте цибулю до м’якості. Додайте часник і прогрійте до появи аромату.
Крок 3 з 6
Печериці — 680 г
Додайте гриби і смажте на середньому вогні до випаровування рідини.
Крок 4 з 6
Борошно пшеничне — 2 ст. ложки, вода — 400 мл
Додайте борошно і ретельно перемішайте. Поступово вливайте воду і постійно перемішуйте, щоб не утворилися грудочки.
Крок 5 з 6
Сметана 25% — 200 мл, чебрець сушений — 1 г, сіль — 5 г, перець чорний мелений — 1 г
Додайте сметану і чебрець, тушкуйте кілька хвилин. Посоліть, поперчіть, доведіть до кипіння і дайте настоятися під кришкою 5–10 хв.
Крок 6 з 6 👨🍳
Подавайте гриби гарячими з улюбленим гарніром.
Готово!
Нехай смакує 🤗
Рецепти
Готуйте із задоволенням. Рецепти у партнерстві з shuba.life, усе необхідне — в кошику «Сільпо».
shuba.life — спільнота закоханих в їжу. Тисячі перевірених рецептів і нових смаків.
