Грецький салат зі збитою фетою

Грецький салат зі збитою фетою

20 хв

Грецький салат — улюблена класика, але спробуйте нову його версію зі збитою фетою. Замість твердих шматочків фети ви отримаєте ніжну мусову заправку з ароматом духмяних трав і оливкової олії.

Харчова цінність на 100г

  • Ккал145
  • Білки
  • Жири11г
  • Вуглеводи

Ще 20 000+ рецептів на shuba.life

Інгредієнти

на 2 порції

  • Сир фета 200 г
  • Лимон 1 шт.
  • Вода 3 ст.л.
  • Томати 3 шт.
  • Огірок 1 шт.
  • Цибуля червона 0.5 шт.
  • Оливки чорні 10 шт.
  • Олія оливкова 30 мл
  • Оцет винний червоний 20 мл
  • М’ята свіжа 3 гілочки
  • Орегано сушене 1 г
  • Суміш мелених перців 1 г
  • Сіль 3 г
  • Приладдя для приготування 1 шт.

Крок 1 з 7

Грецький салат зі збитою фетою - крок 1 з 7
Сир фета – 200 г, лимон – 1 шт., вода – 3 ст. л.
З лимона вичавіть 20 мл соку. Викладіть фету у чашу блендера, додайте 20 мл лимонного соку і воду. Перебийте до кремової однорідної консистенції.

Крок 2 з 7

Грецький салат зі збитою фетою - крок 2 з 7
Цибуля червона – 0,5 шт., олія оливкова – 30 мл, оцет винний червоний – 20 мл, орегано сушений – 1 г
Наріжте цибулю тонкими скибочками, перекладіть у піалу. Додайте олію, оцет і орегано, перемішайте і залиште на 5 хв.

Крок 3 з 7

Грецький салат зі збитою фетою - крок 3 з 7
Томати – 2–3 шт., огірок – 1 шт., оливки чорні – 10 шт.
Томати наріжте великими шматочками, огірок — четвертинками кружалець. Додайте до цибулі разом з оливками і обережно перемішайте.

Крок 4 з 7

Грецький салат зі збитою фетою - крок 4 з 7
М’ята свіжа – 3 гілочки, сіль – 3 г, суміш мелених перців – 1 г
М’яту помийте, обсушіть і дрібно наріжте. Додайте до салату, посоліть і приправте перцем, перемішайте.

Крок 5 з 7

Грецький салат зі збитою фетою - крок 5 з 7
Сир фета – 200 г
Розподіліть збиту фету рівним шаром на тарілці.

Крок 6 з 7

Грецький салат зі збитою фетою - крок 6 з 7
Салат – 1 порція
Викладіть овочеву суміш поверх фети.

Крок 7 з 7 👨‍🍳

Грецький салат зі збитою фетою - крок 7 з 7
Подавайте одразу після приготування, щоб зберегти свіжість і текстуру.

Готово!

Нехай смакує 🤗

Грецький салат зі збитою фетою

Інгредієнти

на 2 порції

  • Сир фета 200 г
  • Лимон 1 шт.
  • Вода 3 ст.л.
  • Томати 3 шт.
  • Огірок 1 шт.
  • Цибуля червона 0.5 шт.
  • Оливки чорні 10 шт.
  • Олія оливкова 30 мл
  • Оцет винний червоний 20 мл
  • М’ята свіжа 3 гілочки
  • Орегано сушене 1 г
  • Суміш мелених перців 1 г
  • Сіль 3 г
  • Приладдя для приготування 1 шт.

Грецький салат зі збитою фетою

20 хв

Грецький салат — улюблена класика, але спробуйте нову його версію зі збитою фетою. Замість твердих шматочків фети ви отримаєте ніжну мусову заправку з ароматом духмяних трав і оливкової олії.

Харчова цінність на 100г

  • Ккал145
  • Білки
  • Жири11г
  • Вуглеводи

Ще 20 000+ рецептів на shuba.life

Крок 1 з 7

Грецький салат зі збитою фетою - крок 1 з 7
Сир фета – 200 г, лимон – 1 шт., вода – 3 ст. л.
З лимона вичавіть 20 мл соку. Викладіть фету у чашу блендера, додайте 20 мл лимонного соку і воду. Перебийте до кремової однорідної консистенції.

Крок 2 з 7

Грецький салат зі збитою фетою - крок 2 з 7
Цибуля червона – 0,5 шт., олія оливкова – 30 мл, оцет винний червоний – 20 мл, орегано сушений – 1 г
Наріжте цибулю тонкими скибочками, перекладіть у піалу. Додайте олію, оцет і орегано, перемішайте і залиште на 5 хв.

Крок 3 з 7

Грецький салат зі збитою фетою - крок 3 з 7
Томати – 2–3 шт., огірок – 1 шт., оливки чорні – 10 шт.
Томати наріжте великими шматочками, огірок — четвертинками кружалець. Додайте до цибулі разом з оливками і обережно перемішайте.

Крок 4 з 7

Грецький салат зі збитою фетою - крок 4 з 7
М’ята свіжа – 3 гілочки, сіль – 3 г, суміш мелених перців – 1 г
М’яту помийте, обсушіть і дрібно наріжте. Додайте до салату, посоліть і приправте перцем, перемішайте.

Крок 5 з 7

Грецький салат зі збитою фетою - крок 5 з 7
Сир фета – 200 г
Розподіліть збиту фету рівним шаром на тарілці.

Крок 6 з 7

Грецький салат зі збитою фетою - крок 6 з 7
Салат – 1 порція
Викладіть овочеву суміш поверх фети.

Крок 7 з 7 👨‍🍳

Грецький салат зі збитою фетою - крок 7 з 7
Подавайте одразу після приготування, щоб зберегти свіжість і текстуру.

Готово!

Нехай смакує 🤗

Головний партнер Shuba.life
shuba.life — спільнота закоханих в їжу. Тисячі перевірених рецептів і нових смаків.
telegram botviber botfacebook bot