Крок 1 з 6
Молоко - 300 мл, лимонний сік - 30 г
Влийте у миску молоко. Додайте лимонний сік. Перемішайте все і відставте на 5 хвилин.
Акції Піца, суші та бургери Пісне, але смачне Тільки онлайн Кошерна продукція Знижки від ТМ Галичина Солодощі Світоч Знижки від ТМ Ферма Новинки від Моршинська Вино з рейтингом Vivino Знижки від Frosch Знижки до -40% на Wash&Free До смачного перегляду Знижки від ТМ Huggies Oreo Квітучі знижки від Henkel Zewa - приємне відчуття турботи St.Patrick's Day Обирай Friskies® Великодні солодощі
Інгредієнти
на 4 порції
- Борошно гречане 120 г
- Борошно пшеничне 70 г
- Молоко 300 мл
- Лимон 1 шт.
- Масло вершкове 60 г
- Цукор 25 г
- Сода харчова 6 г
- Сіль 3 г
- Яйця курячі 1 шт.
- Ванільний екстракт 4 мл
- Приладдя для приготування 1 шт.
Гречані панкейки
Гречане борошно вважається більш здоровою альтернативою пшеничному. І панкейки з нього виходять дуже ароматні та не менш пухкі. Спробуйте!
Харчова цінність порції
- Ккал379
- Білки11г
- Жири17г
- Вуглеводи46г
Ще 20 000+ рецептів на shuba.life
Крок 2 з 6
Борошно гречане - 120 г, борошно пшеничне - 70 г, цукор - 25 г, харчова сода - 6 г, сіль - 3 г
У великій мисці змішайте всі сипучі інгредієнти - гречане та пшеничне борошно, цукор, сіль та соду.
Крок 3 з 6
Яйце куряче - 1 шт, ванільний екстракт - 4 мл, вершкове масло - 40 г
У миску з молоком розбийте яйце. Туди ж додайте ванільний екстракт та розтоплене й трохи охолоджене вершкове масло. Ретельно все змішайте.
Крок 4 з 6
Всередині сипучої суміші на основі борошна зробіть заглиблення, влийте туди молоко з яйцем і маслом. Вимішуйте тісто виделкою, поки не зникнуть всі грудочки.
Крок 5 з 6
Масло вершкове - 20 г
Розігрійте сковороду, змастіть її вершковим маслом. Викладайте тісто смажитись порціями приблизно по 60 мл. Дочекайтесь, поки на поверхні з’являться бульбашки, а краї підсохнуть (на це піде приблизно 2 хв), а потім переверніть. Смажте ще приблизно 2 хвилини.
Крок 6 з 6 👨🍳
Подавайте гречані панкейки зі сметаною, свіжими ягодами і фруктами.
Готово!
Нехай смакує 🤗
Смачні рецепти від shuba.life
Вибирайте рецепти та замовляйте продукти зручно й швидко!
Найкращі кулінарні рецепти смачних страв на всі випадки життя – як готувати сирники, пекти шарлотку, варити солянку, маринувати та квасити, читайте на SHUBA.
