Фісташкове тирамісу

Фісташкове тирамісу

40 хв

Цей рецепт тирамісу без яєць і додаткового цукру. Особливого смаку та естетичного вигляду додають фісташки та фісташкова паста.

Харчова цінність на 100г

  • Ккал325
  • Білки
  • Жири25г
  • Вуглеводи19г

Ще 20 000+ рецептів на shuba.life

Інгредієнти

на 8 порції

  • Савоярді 18 шт.
  • Маскарпоне 500 г
  • Вершки 33% 200 мл
  • Згущене молоко 190 г
  • Кава мелена 10 г
  • Вода 150 мл
  • Фісташкова паста 4 ст.л.
  • Фісташки 2 ст.л.
  • Приладдя для приготування 1 шт.

Крок 1 з 7

Фісташкове тирамісу - крок 1 з 7
Кава мелена – 10 г, вода – 150 мл
Заваріть міцну каву з 10 г меленої кави і 150 мл води. Процідіть та охолодіть до кімнатної температури.

Крок 2 з 7

Фісташкове тирамісу - крок 2 з 7
Вершки 33% – 200 мл, згущене молоко – 190 г
Збийте вершки до стійких піків. Додайте згущене молоко і знову збийте до однорідності.

Крок 3 з 7

Фісташкове тирамісу - крок 3 з 7
Фісташкова паста – 3 ст. л., маскарпоне – 500 г
Додайте 3 ст. л. фісташкової пасти і маскарпоне та збийте до щільного крему.

Крок 4 з 7

Фісташкове тирамісу - крок 4 з 7
Савоярді – 9 шт., кава – 150 мл, крем – 0,5 частини
Савоярді по одній швидко опускайте в каву. Викладіть у форму половину савоярді і половину крему.

Крок 5 з 7

Фісташкове тирамісу - крок 5 з 7
Савоярді – 9 шт., крем – 0,5 частини
Зверху викладіть другу половину савоярді і покрийте кремом.

Крок 6 з 7

Фісташкове тирамісу - крок 6 з 7
Фісташкова паста – 1 ст. л.
Нагрійте фісташкову пасту у мікрохвильовій печі 10–15 хв або поставте ємність у окріп на 2–3 хв. З ложки зробіть візерунки на поверхні тирамісу. Накрийте форму плівкою і поставте в холодильник на 10–12 год.

Крок 7 з 7 👨‍🍳

Фісташкове тирамісу - крок 7 з 7
Фісташки – 2 ст. л.
Перед подачею посипте тирамісу рубаними фісташками.

Готово!

Нехай смакує 🤗

Фісташкове тирамісу

Інгредієнти

на 8 порції

  • Савоярді 18 шт.
  • Маскарпоне 500 г
  • Вершки 33% 200 мл
  • Згущене молоко 190 г
  • Кава мелена 10 г
  • Вода 150 мл
  • Фісташкова паста 4 ст.л.
  • Фісташки 2 ст.л.
  • Приладдя для приготування 1 шт.

Фісташкове тирамісу

40 хв

Цей рецепт тирамісу без яєць і додаткового цукру. Особливого смаку та естетичного вигляду додають фісташки та фісташкова паста.

Харчова цінність на 100г

  • Ккал325
  • Білки
  • Жири25г
  • Вуглеводи19г

Ще 20 000+ рецептів на shuba.life

Крок 1 з 7

Фісташкове тирамісу - крок 1 з 7
Кава мелена – 10 г, вода – 150 мл
Заваріть міцну каву з 10 г меленої кави і 150 мл води. Процідіть та охолодіть до кімнатної температури.

Крок 2 з 7

Фісташкове тирамісу - крок 2 з 7
Вершки 33% – 200 мл, згущене молоко – 190 г
Збийте вершки до стійких піків. Додайте згущене молоко і знову збийте до однорідності.

Крок 3 з 7

Фісташкове тирамісу - крок 3 з 7
Фісташкова паста – 3 ст. л., маскарпоне – 500 г
Додайте 3 ст. л. фісташкової пасти і маскарпоне та збийте до щільного крему.

Крок 4 з 7

Фісташкове тирамісу - крок 4 з 7
Савоярді – 9 шт., кава – 150 мл, крем – 0,5 частини
Савоярді по одній швидко опускайте в каву. Викладіть у форму половину савоярді і половину крему.

Крок 5 з 7

Фісташкове тирамісу - крок 5 з 7
Савоярді – 9 шт., крем – 0,5 частини
Зверху викладіть другу половину савоярді і покрийте кремом.

Крок 6 з 7

Фісташкове тирамісу - крок 6 з 7
Фісташкова паста – 1 ст. л.
Нагрійте фісташкову пасту у мікрохвильовій печі 10–15 хв або поставте ємність у окріп на 2–3 хв. З ложки зробіть візерунки на поверхні тирамісу. Накрийте форму плівкою і поставте в холодильник на 10–12 год.

Крок 7 з 7 👨‍🍳

Фісташкове тирамісу - крок 7 з 7
Фісташки – 2 ст. л.
Перед подачею посипте тирамісу рубаними фісташками.

Готово!

Нехай смакує 🤗

Головний партнер Shuba.life
shuba.life — спільнота закоханих в їжу. Тисячі перевірених рецептів і нових смаків.
telegram botviber botfacebook bot