Крок 1 з 8
Родзинки – 50 г, курага – 50 г, журавлина в’ялена – 50 г, вода – 1 л
Замочіть курагу, родзинки та журавлину у гарячій воді на 15 хвилин.
40 хв
Грибний тартЛовіть доставку за 1 грн на перше замовлення. Привеземо усе, чого кортить 👌
Інгредієнти
на 10 порції
- Родзинки 50 г
- Курага 50 г
- Журавлина в’ялена 50 г
- Арахіс (або будь-які горіхи) 50 г
- Гарбузове насіння 50 г
- Соняшникове насіння 50 г
- Білий шоколад 200 г
- Мед або кленовий сироп 1 ст.л.
- Харчовий барвник (малиновий або рожевий) 0.25 ч.л.
- Вода 1 л
- Приладдя для приготування 1 шт.
Домашні цукерки
Ці домашні цукерки – справжня скарбниця смаку та користі. Ідеальний десерт, який можна приготувати своїми руками за кілька простих кроків та гарна ідея для подарунку.
Харчова цінність порції
- Ккал400
- Білки9г
- Жири20г
- Вуглеводи45г
Ще 20 000+ рецептів на shuba.life
Крок 2 з 8
Гарбузове насіння – 50 г, соняшникове насіння – 50 г, арахіс (або будь-які горіхи) – 50 г
Подрібніть у блендері насіння й арахіс або горіхи. Процідіть сухофрукти від води і теж подрібніть у блендері.
Крок 3 з 8
Мед або кленовий сироп – 1 ст. л.
Змішайте в мисці подрібнені сухофрукти, мед (або кленовий сироп), насіння і горіхи чи арахіс.
Крок 4 з 8
Сформуйте кульки розміром з волоський горіх. Викладіть на застелене пергаментом деко і відправте в морозильну камеру на 30 хвилин. Цукерки мають бути дуже добре охолодженими перед покриттям шоколадною глазур’ю.
Крок 5 з 8
Білий шоколад – 200 г
Розтопіть білий шоколад на водяній бані. Для водяної бані поставте миску із шоколадом на каструлю з водою і увімкніть плиту. Поки вода нагріватиметься, шоколад повільно танутиме. Помішуйте його, щоб отримати однорідну глазур.
Крок 6 з 8
Харчовий барвник – 0,25 ч. л.
У гарячу глазур додайте барвник і перемішайте до однорідності.
Крок 7 з 8
Обваляйте охолоджені цукерки в глазурі й викладіть на пергамент для застигання. Можна прикрасити їх декоративною посипкою.
Крок 8 з 8 👨🍳
Щойно глазур застигне, цукерки можна куштувати.
Готово!
Нехай смакує 🤗
Смачні рецепти
Готуйте із задоволенням. Про решту подбає Сільпо
Найкращі кулінарні рецепти смачних страв на всі випадки життя – як готувати сирники, пекти шарлотку, варити солянку, маринувати та квасити, читайте на SHUBA.
