Цитрусовий алкогольний пунш

Цитрусовий алкогольний пунш

20 хв

Класичний англійський напій, цитрусовий пунш зігріває взимку не гірше за глінтвейн. В основі смаку тут свіжі цитруси, прянощі та ром. Напій виходить ароматним і добре підходить для затишних вечорів у холодну пору року.

Харчова цінність на 100г

  • Ккал78
  • Білки0.3г
  • Жири
  • Вуглеводи7.9г

Ще 20 000+ рецептів на shuba.life

Інгредієнти

на 4 порції

  • Апельсин 1 шт.
  • Мандарин 2 шт.
  • Лимон 1 шт.
  • Ром 120 мл
  • Цукор тростинний коричневий 2 ст.л.
  • Зірчастий аніс (бодян) 2 г
  • Паличка кориці 1 шт.
  • Кардамон 1 г
  • Гвоздика 0.5 г
  • Вода 400 мл
  • Приладдя для приготування 1 шт.

Крок 1 з 5

Цитрусовий алкогольний пунш - крок 1 з 5
Апельсин – 1 шт., мандарин – 2 шт., лимон – 1 шт.
Добре вимийте апельсин, лимон і мандарини, обсушіть. Акуратно зніміть цедру, залишаючи якомога менше білої частини. Вичавіть сік із цитрусових і процідіть його через сито в ківш або каструлю.

Крок 2 з 5

Цитрусовий алкогольний пунш - крок 2 з 5
Вода – 400 мл
Додайте воду так, щоб загальний об’єм рідини становив близько 0,5 л. Покладіть у суміш цедру апельсина, лимона та мандаринів.

Крок 3 з 5

Цитрусовий алкогольний пунш - крок 3 з 5
Цукор тростинний коричневий – 2 ст. л., кориця – 3 г, кардамон – 1 г, зірчастий аніс – 2 г, гвоздика – 0,5 г
Всипте цукор, додайте всі спеції. Доведіть пунш до кипіння та проваріть кілька хвилин, щоб цукор повністю розчинився, а спеції віддали аромат.

Крок 4 з 5

Цитрусовий алкогольний пунш - крок 4 з 5
Ром – 120 мл
Зніміть пунш з вогню, влийте ром і перемішайте. Дайте напою настоятися 2–3 хв.

Крок 5 з 5 👨‍🍳

Цитрусовий алкогольний пунш - крок 5 з 5
Розлийте пунш у термостійкі кружки, прикрасьте скибочкою апельсина або лимона й подавайте одразу.

Готово!

Нехай смакує 🤗

Цитрусовий алкогольний пунш

Інгредієнти

на 4 порції

  • Апельсин 1 шт.
  • Мандарин 2 шт.
  • Лимон 1 шт.
  • Ром 120 мл
  • Цукор тростинний коричневий 2 ст.л.
  • Зірчастий аніс (бодян) 2 г
  • Паличка кориці 1 шт.
  • Кардамон 1 г
  • Гвоздика 0.5 г
  • Вода 400 мл
  • Приладдя для приготування 1 шт.

Цитрусовий алкогольний пунш

20 хв

Класичний англійський напій, цитрусовий пунш зігріває взимку не гірше за глінтвейн. В основі смаку тут свіжі цитруси, прянощі та ром. Напій виходить ароматним і добре підходить для затишних вечорів у холодну пору року.

Харчова цінність на 100г

  • Ккал78
  • Білки0.3г
  • Жири
  • Вуглеводи7.9г

Ще 20 000+ рецептів на shuba.life

Крок 1 з 5

Цитрусовий алкогольний пунш - крок 1 з 5
Апельсин – 1 шт., мандарин – 2 шт., лимон – 1 шт.
Добре вимийте апельсин, лимон і мандарини, обсушіть. Акуратно зніміть цедру, залишаючи якомога менше білої частини. Вичавіть сік із цитрусових і процідіть його через сито в ківш або каструлю.

Крок 2 з 5

Цитрусовий алкогольний пунш - крок 2 з 5
Вода – 400 мл
Додайте воду так, щоб загальний об’єм рідини становив близько 0,5 л. Покладіть у суміш цедру апельсина, лимона та мандаринів.

Крок 3 з 5

Цитрусовий алкогольний пунш - крок 3 з 5
Цукор тростинний коричневий – 2 ст. л., кориця – 3 г, кардамон – 1 г, зірчастий аніс – 2 г, гвоздика – 0,5 г
Всипте цукор, додайте всі спеції. Доведіть пунш до кипіння та проваріть кілька хвилин, щоб цукор повністю розчинився, а спеції віддали аромат.

Крок 4 з 5

Цитрусовий алкогольний пунш - крок 4 з 5
Ром – 120 мл
Зніміть пунш з вогню, влийте ром і перемішайте. Дайте напою настоятися 2–3 хв.

Крок 5 з 5 👨‍🍳

Цитрусовий алкогольний пунш - крок 5 з 5
Розлийте пунш у термостійкі кружки, прикрасьте скибочкою апельсина або лимона й подавайте одразу.

Готово!

Нехай смакує 🤗

Головний партнер Shuba.life
shuba.life — спільнота закоханих в їжу. Тисячі перевірених рецептів і нових смаків.
telegram botviber botfacebook bot