Ловіть доставку за 1 грн на перше замовлення. Привеземо усе, чого кортить 👌

Цибулеві чипси

Інгредієнти

на 4 порції

  • Цибуля ріпчаста 3 шт.
  • Сир голландський 120 г
  • Пармезан 50 г
  • Сіль 0.5 ч.л.
  • Перець чорний мелений 0.25 ч.л.
  • Часник сушений 1 ч.л.
  • Паприка копчена мелена 1 ч.л.
  • Приладдя для приготування 1 шт.

Цибулеві чипси

30 хвилин

Коли хочеться чогось простого, але ефектного, цибулеві чипси з сиром стають ідеальною закускою. Тонкі кільця цибулі, запечені під золотистою сирною скоринкою, перетворюються на хрумкі снеки. Ароматні, пікантні, з нотками паприки — вони ідеальні для вечора з вином чи фільмом.

Харчова цінність порції

  • Ккал210
  • Білки12г
  • Жири15г
  • Вуглеводи

Ще 20 000+ рецептів на shuba.life

Крок 1 з 6

Цибулеві чипси - крок 1 з 6
Цибуля — 3 шт., сир голландський — 120 г, пармезан — 50 г
Почистьте цибулю від лушпиння, наріжте тонкими кільцями — для цього зручно скористатися шатківницею. Оберіть білу або солодку жовту цибулю: вона має м’який смак і красиво карамелізується при запіканні. Голландський сир натріть на великій тертці, пармезан — на дрібній.

Крок 2 з 6

Цибулеві чипси - крок 2 з 6
Цибуля, сіль — 3 г, часник сушений — 3 г, перець чорний — 1 г, паприка — 3 г
Застеліть деко пергаментом. Розкладіть кільця цибулі, посоліть, посипте сушеним часником, чорним перцем і копченою паприкою. Легенько перемішайте, щоб спеції розподілилися рівномірно.

Крок 3 з 6

Цибулеві чипси - крок 3 з 6
Пармезан — 50 г
Посипте кільця тертим пармезаном — він надасть закусці виразного аромату та пікантності.

Крок 4 з 6

Цибулеві чипси - крок 4 з 6
Сир голландський — 120 г
Рясно посипте зверху тертим голландським сиром. Вибирайте жирний сир, щоб він гарно плавився й утворював хрумку скоринку.

Крок 5 з 6

Цибулеві чипси - крок 5 з 6
Поставте деко в розігріту до 200 °C духовку. Запікайте 20 хвилин, доки сир не підрум’яниться, а краї кілець не стануть хрусткими. Вийміть деко та дайте повністю охолонути.

Крок 6 з 6 👨‍🍳

Цибулеві чипси - крок 6 з 6
Після остигання наріжте цибулеві чипси на порційні шматочки. Подавайте з улюбленим соусом — сметанно-часниковим, ранч або медово-гірчичним. Це ароматна, хрумка закуска, яку захочеться повторити не раз.

Готово!

Нехай смакує 🤗

Головний партнер Shuba.life
Найкращі кулінарні рецепти смачних страв на всі випадки життя – як готувати сирники, пекти шарлотку, варити солянку, маринувати та квасити, читайте на SHUBA.
telegram botviber botfacebook bot