Крок 1 з 6
Цибуля — 3 шт., сир голландський — 120 г, пармезан — 50 г
Почистьте цибулю від лушпиння, наріжте тонкими кільцями — для цього зручно скористатися шатківницею. Оберіть білу або солодку жовту цибулю: вона має м’який смак і красиво карамелізується при запіканні. Голландський сир натріть на великій тертці, пармезан — на дрібній.