Крок 1 з 6
Пісочне печиво — 200 г, масло вершкове — 150 г
Подрібніть печиво у дрібну крихту. Додайте м’яке вершкове масло і добре перемішайте до однорідності.
15 хв
Вівсяномлинець
Чизкейк без випікання
Цей ніжний чизкейк з вершковим смаком готується дуже просто: нічого не потрібно випікати. Робимо однорідну сирну масу, додаємо желатин — і вуаля! Запросіть гостей на каву і смакуйте із задоволенням.
Харчова цінність на 100г
- Ккал314
- Білки7г
- Жири21г
- Вуглеводи26г
Ще 20 000+ рецептів на shuba.life
Інгредієнти
на 8 порції
- Пісочне печиво 200 г
- Масло вершкове 150 г
- Холодна вода 100 мл
- Цукрова пудра 100 г
- Желатин 10 г
- Сир кисломолочний 250 г
- Сметана 20% 250 г
- Ванільний цукор 10 г
- Приладдя для приготування 1 шт.
Крок 2 з 6
Дно роз’ємної форми діаметром 20 см застеліть пергаментом. Перекладіть у форму пісочну масу, рівномірно розподіліть і добре утрамбуйте ложкою або дном склянки. Поставте основу в холодильник до застигання.
Крок 3 з 6
Желатин — 10 г, холодна вода — 100 мл
Залийте желатин холодною водою і залиште набухати. Потім обережно прогрійте желатин до розчинення, не доводячи до кипіння.
Крок 4 з 6
Сир кисломолочний — 250 г, сметана 20% — 250 г, цукрова пудра — 100 г, ванільний цукор — 10 г
Перебийте кисломолочний сир і сметану блендером до максимально однорідної маси. Додайте цукрову пудру, ванільний цукор і розчинений желатин. Ще раз коротко перебийте.
Крок 5 з 6
Вилийте сирну масу на пісочну основу. Поставте чизкейк у холодильник до повного застигання.
Крок 6 з 6 👨🍳
Перед подачею дайте десерту постояти 15 хв за кімнатної температури, потім зніміть форму і подавайте. На бажання доповніть чизкейк шоколадним топінгом або ягодами.
Готово!
Нехай смакує 🤗
Інгредієнти
на 8 порції
- Пісочне печиво 200 г
- Масло вершкове 150 г
- Холодна вода 100 мл
- Цукрова пудра 100 г
- Желатин 10 г
- Сир кисломолочний 250 г
- Сметана 20% 250 г
- Ванільний цукор 10 г
- Приладдя для приготування 1 шт.
Чизкейк без випікання
Цей ніжний чизкейк з вершковим смаком готується дуже просто: нічого не потрібно випікати. Робимо однорідну сирну масу, додаємо желатин — і вуаля! Запросіть гостей на каву і смакуйте із задоволенням.
Харчова цінність на 100г
- Ккал314
- Білки7г
- Жири21г
- Вуглеводи26г
Ще 20 000+ рецептів на shuba.life
Крок 1 з 6
Пісочне печиво — 200 г, масло вершкове — 150 г
Подрібніть печиво у дрібну крихту. Додайте м’яке вершкове масло і добре перемішайте до однорідності.
Крок 2 з 6
Дно роз’ємної форми діаметром 20 см застеліть пергаментом. Перекладіть у форму пісочну масу, рівномірно розподіліть і добре утрамбуйте ложкою або дном склянки. Поставте основу в холодильник до застигання.
Крок 3 з 6
Желатин — 10 г, холодна вода — 100 мл
Залийте желатин холодною водою і залиште набухати. Потім обережно прогрійте желатин до розчинення, не доводячи до кипіння.
Крок 4 з 6
Сир кисломолочний — 250 г, сметана 20% — 250 г, цукрова пудра — 100 г, ванільний цукор — 10 г
Перебийте кисломолочний сир і сметану блендером до максимально однорідної маси. Додайте цукрову пудру, ванільний цукор і розчинений желатин. Ще раз коротко перебийте.
Крок 5 з 6
Вилийте сирну масу на пісочну основу. Поставте чизкейк у холодильник до повного застигання.
Крок 6 з 6 👨🍳
Перед подачею дайте десерту постояти 15 хв за кімнатної температури, потім зніміть форму і подавайте. На бажання доповніть чизкейк шоколадним топінгом або ягодами.
Готово!
Нехай смакує 🤗
Рецепти
Готуйте із задоволенням. Рецепти у партнерстві з shuba.life, усе необхідне — в кошику «Сільпо».
shuba.life — спільнота закоханих в їжу. Тисячі перевірених рецептів і нових смаків.
