Крок 1 з 9
Картопля – 400 г, броколі – 200 г
Промийте бульби картоплі, очистьте та наріжте їх дольками. Броколі розберіть на невеликі суцвіття.
Інгредієнти
на 4 порції
- Чевапчичі в беконі 500 г
- Картопля 400 г
- Броколі 200 г
- Печериці свіжі 150 г
- Перець болгарський 100 г
- Соєвий соус 30 мл
- Оливкова олія 20 мл
- Чорний мелений перець 0.25 ч. л.
- Паприка копчена мелена 0.5 ч. л.
- Соус солодкий чилі 30 мл
- Часник сушений 0.25 ч. л.
- Кріп свіжий 2–3 гілочки
- Сіль 0.5 ч. л.
- Приладдя для приготування 1 шт.
Чевапчичі з картоплею
Чевапчичі в беконі, запечені разом із овочами та грибами, — це смачна, соковита й поживна страва, що об'єднує м’ясо й гарнір в одній формі. Ідеально підходить для швидкої вечері. Ви можете використовувати готові чевапчичі з магазину, що робить цю страву максимально простою.
Харчова цінність порції
- Ккал160
- Білки10г
- Жири10г
- Вуглеводи6г
Ще 20 000+ рецептів на shuba.life
Крок 2 з 9
Сіль – 2 г, вода – 2 л
Опустіть картоплю та броколі в киплячу підсолену воду й відваріть протягом 3 хвилин до напівготовності. Відкиньте овочі на друшляк.
Крок 3 з 9
Печериці – 150 г, перець болгарський – 100 г
Промийте печериці й розріжте на чотири частини. Болгарський перець очистьте від насіння та наріжте великими шматочками.
Крок 4 з 9
Відварені овочі, гриби, перець
Змішайте відварені овочі з підготовленими печерицями та болгарським перцем.
Крок 5 з 9
Соєвий соус – 30 мл, оливкова олія – 20 мл, сіль – 0,5 ч. л., перець – 0,25 ч. л., паприка – 0,5 ч. л., сушений часник – 0,25 ч. л.
Додайте до суміші соєвий соус, олію, сіль і спеції. Ретельно перемішайте.
Крок 6 з 9
Овочева суміш
Перекладіть овочі у чашу аерогриля або на деко, якщо готуєте в духовці.
Крок 7 з 9
Чевапчичі – 500 г
Викладіть чевапчичі поверх овочів, залишаючи трохи простору між ними.
Крок 8 з 9
Соус чилі – 30 мл
Запікайте страву при 180 °C протягом 20–25 хвилин. Наприкінці змастіть чевапчичі соусом чилі й допікайте ще 1–2 хвилини до утворення золотистої скоринки.
Крок 9 з 9 👨🍳
Кріп – 2–3 гілочки
Подавайте гарячими разом з овочами, посипавши свіжим кропом. Смак чудово доповнить легкий соус або йогуртна заправка.
Готово!
Нехай смакує 🤗
Смачні рецепти від shuba.life
Вибирайте рецепти та замовляйте продукти зручно й швидко!
Найкращі кулінарні рецепти смачних страв на всі випадки життя – як готувати сирники, пекти шарлотку, варити солянку, маринувати та квасити, читайте на SHUBA.
