Часникові креветки

Часникові креветки

15 хв

Часникові креветки – популярна страва середземноморської кухні. Неповторний смак креветок доповнюється ароматними спеціями, пікантним часником і ноткою лимона. Подавайте часникові креветки з багетом, овочами або як вишукану закуску до білого вина.

Харчова цінність на 100г

  • Ккал165
  • Білки18г
  • Жири
  • Вуглеводи

Ще 20 000+ рецептів на shuba.life

Інгредієнти

на 2 порції

  • Креветки свіжоморожені очищені 400 г
  • Часник 3 зубки
  • Перець чилі 1 шт.
  • Вино біле сухе 60 мл
  • Борошно пшеничне 20 г
  • Оливкова олія 30 мл
  • Вершкове масло 30 г
  • Лимон 0.5 шт.
  • Сіль 3 г
  • Паприка копчена мелена 2 г
  • Чорний перець мелений 1 г
  • Петрушка свіжа 3 гілочки
  • Зелена цибуля 15 г
  • Приладдя для приготування 1 шт.

Крок 1 з 6

Часникові креветки - крок 1 з 6
Креветки очищені — 400 г, часник — 3 зубки, перець чилі — 1 шт., зелена цибуля — 15 г
Помийте креветки і обсушіть паперовими рушниками. Часник почистьте і дрібно наріжте. Перець чилі і зелену цибулю помийте і наріжте тонкими кільцями.

Крок 2 з 6

Часникові креветки - крок 2 з 6
Оливкова олія — 30 мл, часник — 3 зубки, борошно пшеничне — 20 г
Розігрійте сковороду з оливковою олією. Додайте часник і обсмажуйте 30 хв до аромату. Додайте борошно і перемішайте.

Крок 3 з 6

Часникові креветки - крок 3 з 6
Креветки очищені — 400 г
Викладіть креветки на сковороду і обсмажуйте 1 хв з кожного боку до рожевого кольору і легкої скоринки.

Крок 4 з 6

Часникові креветки - крок 4 з 6
Лимон — 0,5 шт., вино біле сухе — 60 мл, вершкове масло — 30 г, зелена цибуля — 15 г, перець чилі — 1 шт., паприка копчена мелена — 2 г, чорний перець мелений — 1 г, сіль — 3 г
Вичавіть сік з лимона. Влийте вино і лимонний сік до креветок. Додайте вершкове масло, зелену цибулю і перець чилі. Всипте паприку, чорний перець і сіль.

Крок 5 з 6

Часникові креветки - крок 5 з 6
Перемішайте і готуйте ще 30 хв, після чого зніміть сковороду з вогню.

Крок 6 з 6 👨‍🍳

Часникові креветки - крок 6 з 6
Петрушка свіжа — 3 гілочки
Викладіть креветки на тарілку, полийте соусом і посипте подрібненою петрушкою. Подавайте гарячими.

Готово!

Нехай смакує 🤗

Часникові креветки

Інгредієнти

на 2 порції

  • Креветки свіжоморожені очищені 400 г
  • Часник 3 зубки
  • Перець чилі 1 шт.
  • Вино біле сухе 60 мл
  • Борошно пшеничне 20 г
  • Оливкова олія 30 мл
  • Вершкове масло 30 г
  • Лимон 0.5 шт.
  • Сіль 3 г
  • Паприка копчена мелена 2 г
  • Чорний перець мелений 1 г
  • Петрушка свіжа 3 гілочки
  • Зелена цибуля 15 г
  • Приладдя для приготування 1 шт.

Часникові креветки

15 хв

Часникові креветки – популярна страва середземноморської кухні. Неповторний смак креветок доповнюється ароматними спеціями, пікантним часником і ноткою лимона. Подавайте часникові креветки з багетом, овочами або як вишукану закуску до білого вина.

Харчова цінність на 100г

  • Ккал165
  • Білки18г
  • Жири
  • Вуглеводи

Ще 20 000+ рецептів на shuba.life

Крок 1 з 6

Часникові креветки - крок 1 з 6
Креветки очищені — 400 г, часник — 3 зубки, перець чилі — 1 шт., зелена цибуля — 15 г
Помийте креветки і обсушіть паперовими рушниками. Часник почистьте і дрібно наріжте. Перець чилі і зелену цибулю помийте і наріжте тонкими кільцями.

Крок 2 з 6

Часникові креветки - крок 2 з 6
Оливкова олія — 30 мл, часник — 3 зубки, борошно пшеничне — 20 г
Розігрійте сковороду з оливковою олією. Додайте часник і обсмажуйте 30 хв до аромату. Додайте борошно і перемішайте.

Крок 3 з 6

Часникові креветки - крок 3 з 6
Креветки очищені — 400 г
Викладіть креветки на сковороду і обсмажуйте 1 хв з кожного боку до рожевого кольору і легкої скоринки.

Крок 4 з 6

Часникові креветки - крок 4 з 6
Лимон — 0,5 шт., вино біле сухе — 60 мл, вершкове масло — 30 г, зелена цибуля — 15 г, перець чилі — 1 шт., паприка копчена мелена — 2 г, чорний перець мелений — 1 г, сіль — 3 г
Вичавіть сік з лимона. Влийте вино і лимонний сік до креветок. Додайте вершкове масло, зелену цибулю і перець чилі. Всипте паприку, чорний перець і сіль.

Крок 5 з 6

Часникові креветки - крок 5 з 6
Перемішайте і готуйте ще 30 хв, після чого зніміть сковороду з вогню.

Крок 6 з 6 👨‍🍳

Часникові креветки - крок 6 з 6
Петрушка свіжа — 3 гілочки
Викладіть креветки на тарілку, полийте соусом і посипте подрібненою петрушкою. Подавайте гарячими.

Готово!

Нехай смакує 🤗

Головний партнер Shuba.life
shuba.life — спільнота закоханих в їжу. Тисячі перевірених рецептів і нових смаків.
telegram botviber botfacebook bot