Зелений салат з кремовою заправкою

Зелений салат з кремовою заправкою

20 хв

Легкий і корисний салат, також відомий під назвою "Зелена богиня", поєднує зелень, хрусткі овочі та пікантну заправку з базиліком, часником і пармезаном. На бажання додайте до нього хлібці або грінки — і отримаєте чудовий варіант для вітамінного обіду чи вечері.

Харчова цінність на 100г

Ккал78
Білки2.5г
Жири6.2г
Вуглеводи4.1г

Ще 20 000+ рецептів на shuba.life

Інгредієнти

на 4 порції

Сіль 5 г
Сир пармезан тертий 30 г
Приладдя для приготування 1 шт.
Листя салату 200 г
Огірок 2 шт.
Базилік свіжий 20 г
Цибуля 30 г
Часник 2 зубчики
Цибуля зелена 80 г
Лайм 2 шт.
Олія оливкова extra virgin 80 мл
Винний оцет білий 30 мл

Крок 1 з 4

Зелений салат з кремовою заправкою - крок 1 з 4

Базилік – 20 г, цибуля – 30 г, часник – 6 г, цибуля зелена – 20 г, сік лайма – 40 мл, олія – 80 мл, оцет – 30 мл, сіль – 5 г, пармезан – 30 г

Покладіть у чашу блендера базилік, цибулю, часник і зелену цибулю. Додайте сік лайма, олію та винний оцет. Посоліть і всипте тертий пармезан. Збивайте до отримання однорідної, кремової заправки.

Крок 2 з 4

Зелений салат з кремовою заправкою - крок 2 з 4

Салат – 200 г

Промийте листя салату під проточною водою, добре обсушіть і наріжте або нарвіть смужками.

Крок 3 з 4

Зелений салат з кремовою заправкою - крок 3 з 4

Огірки – 300 г, зелена цибуля – 60 г

Почистьте огірки від шкірки (якщо груба), наріжте кубиками. Зелену цибулю дрібно поріжте.

Крок 4 з 4 👨‍🍳

Зелений салат з кремовою заправкою - крок 4 з 4

У салатнику з’єднайте салат, огірки та зелену цибулю. Додайте заправку, перемішайте, щоб овочі рівномірно вкрилися соусом. Подавайте одразу.

Готово!

Нехай смакує 🤗

Зелений салат з кремовою заправкою

Інгредієнти

на 4 порції

Сіль 5 г
Сир пармезан тертий 30 г
Приладдя для приготування 1 шт.
Листя салату 200 г
Огірок 2 шт.
Базилік свіжий 20 г
Цибуля 30 г
Часник 2 зубчики
Цибуля зелена 80 г
Лайм 2 шт.
Олія оливкова extra virgin 80 мл
Винний оцет білий 30 мл

Зелений салат з кремовою заправкою

20 хв

Легкий і корисний салат, також відомий під назвою "Зелена богиня", поєднує зелень, хрусткі овочі та пікантну заправку з базиліком, часником і пармезаном. На бажання додайте до нього хлібці або грінки — і отримаєте чудовий варіант для вітамінного обіду чи вечері.

Харчова цінність на 100г

Ккал78
Білки2.5г
Жири6.2г
Вуглеводи4.1г

Ще 20 000+ рецептів на shuba.life

Крок 1 з 4

Зелений салат з кремовою заправкою - крок 1 з 4

Базилік – 20 г, цибуля – 30 г, часник – 6 г, цибуля зелена – 20 г, сік лайма – 40 мл, олія – 80 мл, оцет – 30 мл, сіль – 5 г, пармезан – 30 г

Покладіть у чашу блендера базилік, цибулю, часник і зелену цибулю. Додайте сік лайма, олію та винний оцет. Посоліть і всипте тертий пармезан. Збивайте до отримання однорідної, кремової заправки.

Крок 2 з 4

Зелений салат з кремовою заправкою - крок 2 з 4

Салат – 200 г

Промийте листя салату під проточною водою, добре обсушіть і наріжте або нарвіть смужками.

Крок 3 з 4

Зелений салат з кремовою заправкою - крок 3 з 4

Огірки – 300 г, зелена цибуля – 60 г

Почистьте огірки від шкірки (якщо груба), наріжте кубиками. Зелену цибулю дрібно поріжте.

Крок 4 з 4 👨‍🍳

Зелений салат з кремовою заправкою - крок 4 з 4

У салатнику з’єднайте салат, огірки та зелену цибулю. Додайте заправку, перемішайте, щоб овочі рівномірно вкрилися соусом. Подавайте одразу.

Готово!

Нехай смакує 🤗

Курка з манго і кокосом

Манго лассі

1 год 20 хв

Манговий наполеон

Салат із креветками і манго

Манго стікі райс

Салат з ананасами

Піна колада

Йогуртовий пиріг з лохиною

Вівсяномлинець

сніданок

Суп з цукіні та фетою

перша страва

1 год 30 хв

Портокалопіта

1 год 30 хв

Молодий борщ

Рулетики з кабачків і фаршу

Протеїнові сирники

сніданок

Тарталетки з креветками

Шаурма-боул

Варення з абрикосів з бурбоном

Оладки з кабачків з йогуртовим соусом

сніданок

Хот-доги

Головний партнер Shuba.life

shuba.life — спільнота закоханих в їжу. Тисячі перевірених рецептів і нових смаків.

viber bot