Крок 1 з 5
Рукола — 100 г
Переберіть руколу, видаліть пошкоджене листя. Промийте під проточною водою і добре обсушіть.
10 хв
Айс ті
Свіжий салат з мідіями
Свіжий салат з мідіями можна приготувати швидко, без зусиль і термічної обробки. Такий салат дуже ситний завдяки мідіям і авокадо, апельсин додасть легку кислинку і свіжість. Салат з мідіями і ароматною заправкою стане чудовим доповненням для святкового столу.
Харчова цінність на 100г
- Ккал122
- Білки6.8г
- Жири7.5г
- Вуглеводи7.2г
Ще 20 000+ рецептів на shuba.life
Інгредієнти
на 4 порції
- Рукола 100 г
- Апельсин 1 шт.
- Авокадо 1 шт.
- Мідії варено-морожені 200 г
- Оцет бальзамічний 15 мл
- Гірчиця зерниста 15 г
- Мед або рослинний сироп 7 г
- Соєвий соус 15 мл
- Оливкова олія 15 мл
- Приладдя для приготування 1 шт.
Крок 2 з 5
Апельсин — 1 шт., авокадо — 1 шт.
Почистьте апельсин і наріжте кубиками. Авокадо розріжте навпіл, видаліть кісточку, зніміть шкірку і наріжте кубиками або скибочками.
Крок 3 з 5
Рукола — 100 г, апельсин — 1 шт., авокадо — 1 шт., мідії — 200 г
Розморожені мідії обдайте окропом і просушіть. Якщо мідії мариновані або в олії, відцідіть їх від рідини. Викладіть на тарілку шар руколи, зверху розподіліть апельсин і авокадо. Додайте мідії.
Крок 4 з 5
Оливкова олія — 15 мл, оцет бальзамічний — 15 мл, мед або рослинний сироп — 7 г, соєвий соус — 15 мл, гірчиця зерниста — 15 г
Змішайте всі інгредієнти заправки до однорідності. Полийте салат.
Крок 5 з 5 👨🍳
Подавайте салат одразу після приготування.
Готово!
Нехай смакує 🤗
Інгредієнти
на 4 порції
- Рукола 100 г
- Апельсин 1 шт.
- Авокадо 1 шт.
- Мідії варено-морожені 200 г
- Оцет бальзамічний 15 мл
- Гірчиця зерниста 15 г
- Мед або рослинний сироп 7 г
- Соєвий соус 15 мл
- Оливкова олія 15 мл
- Приладдя для приготування 1 шт.
Свіжий салат з мідіями
Свіжий салат з мідіями можна приготувати швидко, без зусиль і термічної обробки. Такий салат дуже ситний завдяки мідіям і авокадо, апельсин додасть легку кислинку і свіжість. Салат з мідіями і ароматною заправкою стане чудовим доповненням для святкового столу.
Харчова цінність на 100г
- Ккал122
- Білки6.8г
- Жири7.5г
- Вуглеводи7.2г
Ще 20 000+ рецептів на shuba.life
Крок 1 з 5
Рукола — 100 г
Переберіть руколу, видаліть пошкоджене листя. Промийте під проточною водою і добре обсушіть.
Крок 2 з 5
Апельсин — 1 шт., авокадо — 1 шт.
Почистьте апельсин і наріжте кубиками. Авокадо розріжте навпіл, видаліть кісточку, зніміть шкірку і наріжте кубиками або скибочками.
Крок 3 з 5
Рукола — 100 г, апельсин — 1 шт., авокадо — 1 шт., мідії — 200 г
Розморожені мідії обдайте окропом і просушіть. Якщо мідії мариновані або в олії, відцідіть їх від рідини. Викладіть на тарілку шар руколи, зверху розподіліть апельсин і авокадо. Додайте мідії.
Крок 4 з 5
Оливкова олія — 15 мл, оцет бальзамічний — 15 мл, мед або рослинний сироп — 7 г, соєвий соус — 15 мл, гірчиця зерниста — 15 г
Змішайте всі інгредієнти заправки до однорідності. Полийте салат.
Крок 5 з 5 👨🍳
Подавайте салат одразу після приготування.
Готово!
Нехай смакує 🤗
Рецепти
Готуйте із задоволенням. Рецепти у партнерстві з shuba.life, усе необхідне — в кошику «Сільпо».
shuba.life — спільнота закоханих в їжу. Тисячі перевірених рецептів і нових смаків.
