Крок 1 з 6
Печериці – 400 г, цибуля ріпчаста – 200 г, картопля – 600 г
Печериці наріжте на четвертинки. Цибулю наріжте тонкими півкільцями. Картоплю почистьте та наріжте скибочками завтовшки 0,5 см.
35 хв
Курка з манго і кокосом
Смажена картопля з грибами
Смажена картопля з грибами — проста й завжди доречна українська страва. Золотава скоринка, ароматні гриби та м’яка цибуля роблять її ідеальним варіантом для сімейної вечері.
Харчова цінність на 100г
- Ккал142
- Білки3.1г
- Жири6.8г
- Вуглеводи17.9г
Ще 20 000+ рецептів на shuba.life
Інгредієнти
на 4 порції
- Картопля 600 г
- Печериці 400 г
- Цибуля 200 г
- Олія 60 мл
- Сіль 8 г
- Перець чорний мелений 1 г
- Зелень 10 г
- Приладдя для приготування 1 шт.
Крок 2 з 6
Олія – 30 мл, печериці – 400 г, сіль – 4 г, перець чорний мелений – 0,5 г
На сковороді з товстим дном добре розігрійте половину олії. Додайте печериці й смажте 2 хв на сильному вогні, не перемішуючи, щоб утворилася рум’яна скоринка. Перемішайте, обсмажте з усіх боків, посоліть, поперчіть і готуйте ще 1 хв. Перекладіть гриби на сито або паперові рушники, щоб стекла зайва олія.
Крок 3 з 6
Олія – 30 мл, картопля – 600 г
На тій самій сковороді добре розігрійте решту олії. Висипте картоплю й смажте 3–4 хв на середньому вогні, не перевертаючи, щоб утворилася скоринка. Перемішайте й смажте ще 3–4 хв до рум’яності з іншого боку.
Крок 4 з 6
Цибуля ріпчаста – 200 г
Додайте до напівготової картоплі цибулю та смажте, помішуючи, до м’якості.
Крок 5 з 6
Печериці – 400 г, сіль – 4 г, перець чорний мелений – 0,5 г
Посоліть і поперчіть картоплю, додайте обсмажені гриби. Перемішайте та смажте ще 1–2 хв. Зніміть з вогню.
Крок 6 з 6 👨🍳
Зелень – 10 г
Перекладіть страву на тарілку, посипте подрібненою зеленню та подавайте гарячою.
Готово!
Нехай смакує 🤗
Інгредієнти
на 4 порції
- Картопля 600 г
- Печериці 400 г
- Цибуля 200 г
- Олія 60 мл
- Сіль 8 г
- Перець чорний мелений 1 г
- Зелень 10 г
- Приладдя для приготування 1 шт.
Смажена картопля з грибами
Смажена картопля з грибами — проста й завжди доречна українська страва. Золотава скоринка, ароматні гриби та м’яка цибуля роблять її ідеальним варіантом для сімейної вечері.
Харчова цінність на 100г
- Ккал142
- Білки3.1г
- Жири6.8г
- Вуглеводи17.9г
Ще 20 000+ рецептів на shuba.life
Крок 1 з 6
Печериці – 400 г, цибуля ріпчаста – 200 г, картопля – 600 г
Печериці наріжте на четвертинки. Цибулю наріжте тонкими півкільцями. Картоплю почистьте та наріжте скибочками завтовшки 0,5 см.
Крок 2 з 6
Олія – 30 мл, печериці – 400 г, сіль – 4 г, перець чорний мелений – 0,5 г
На сковороді з товстим дном добре розігрійте половину олії. Додайте печериці й смажте 2 хв на сильному вогні, не перемішуючи, щоб утворилася рум’яна скоринка. Перемішайте, обсмажте з усіх боків, посоліть, поперчіть і готуйте ще 1 хв. Перекладіть гриби на сито або паперові рушники, щоб стекла зайва олія.
Крок 3 з 6
Олія – 30 мл, картопля – 600 г
На тій самій сковороді добре розігрійте решту олії. Висипте картоплю й смажте 3–4 хв на середньому вогні, не перевертаючи, щоб утворилася скоринка. Перемішайте й смажте ще 3–4 хв до рум’яності з іншого боку.
Крок 4 з 6
Цибуля ріпчаста – 200 г
Додайте до напівготової картоплі цибулю та смажте, помішуючи, до м’якості.
Крок 5 з 6
Печериці – 400 г, сіль – 4 г, перець чорний мелений – 0,5 г
Посоліть і поперчіть картоплю, додайте обсмажені гриби. Перемішайте та смажте ще 1–2 хв. Зніміть з вогню.
Крок 6 з 6 👨🍳
Зелень – 10 г
Перекладіть страву на тарілку, посипте подрібненою зеленню та подавайте гарячою.
Готово!
Нехай смакує 🤗
Рецепти
Готуйте із задоволенням. Рецепти у партнерстві з shuba.life, усе необхідне — в кошику «Сільпо».
shuba.life — спільнота закоханих в їжу. Тисячі перевірених рецептів і нових смаків.
