Крок 1 з 8
Картопля — 220 г, вода — 1 л, сіль — за смаком
Налийте воду в каструлю, доведіть до кипіння, підсоліть. Опустіть у воду картоплю, варіть майже до готовності 7–10 хвилин.
35 хв
Курка з манго і кокосом
Салат нісуаз
Апетитний салат нісуаз — класика французької кухні з тунцем, овочами та пікантною заправкою. Ідеально для літа, свят і просто щоб порадувати себе смачним та ситним салатом.
Харчова цінність на 100г
- Ккал120
- Білки8.5г
- Жири8.2г
- Вуглеводи4.1г
Ще 20 000+ рецептів на shuba.life
Інгредієнти
на 4 порції
- Картопля 220 г
- Спаржева квасоля 110 г
- Салатна зелень мікс упаковка
- Тунець у власному соку 340 г
- Яйця курячі 4 шт.
- Оливки чорні без кісточки 2/3 скл.
- Томати чері 10 шт.
- Олія оливкова Extra Virgin 120 мл
- Оцет винний червоний 60 мл
- Діжонська гірчиця 1 ст.л.
- Зубки часнику 2 шт.
- Анчоуси 4 шт.
- Сіль 3 г
- Чорний перець 1 г
- Приладдя для приготування 1 шт.
Крок 2 з 8
Олія оливкова — 10 мл, зварена картопля
Вийміть картоплю, розріжте навпіл. Воду залиште в каструлі — вона ще знадобиться для квасолі. Розігрійте сковороду з невеликою кількістю оливкової олії. Обсмажте картоплю зрізом донизу до золотистої скоринки. Посоліть і відкладіть.
Крок 3 з 8
Спаржева квасоля — 110 г, вода з квасолі
Воду, в якій варилася картопля, доведіть до кипіння і проваріть стручкову квасолю 2 хв. Потім перекладіть її у крижану воду, щоб зупинити процес приготування. Обсушіть.
Крок 4 з 8
Яйця — 4 шт.
Опустіть яйця в холодну воду, доведіть до кипіння і варіть 7 хв. Потім охолодіть, почистьте і розріжте навпіл.
Крок 5 з 8
Олія — 120 мл, оцет — 60 мл, гірчиця — 1 ст. л., часник — 2 шт., анчоуси — 4 шт., сіль, перець
Змішайте інгредієнти для заправки у блендері до однорідності. Скуштуйте й відрегулюйте сіль і перець.
Крок 6 з 8
Салатна зелень — 1 уп., заправка — 3 ст. л., картопля смажена
Викладіть зелень на тарілку, полийте частиною соусу, перемішайте. Зверху викладіть скибочки рум’яної картоплі.
Крок 7 з 8
Томати чері — 10 шт., оливки — 2/3 скл., квасоля — 110 г, заправка
Поріжте томати навпіл. У мисці перемішайте з квасолею, оливками та кількома ложками соусу. Додайте на тарілку до картоплі.
Крок 8 з 8 👨🍳
Тунець — 340 г, зварені яйця, заправка
Викладіть тунець у центр тарілки. Яйця розріжте на чотири частини, розкладіть по краю. Збризніть залишками заправки і подавайте.
Готово!
Нехай смакує 🤗
Інгредієнти
на 4 порції
- Картопля 220 г
- Спаржева квасоля 110 г
- Салатна зелень мікс упаковка
- Тунець у власному соку 340 г
- Яйця курячі 4 шт.
- Оливки чорні без кісточки 2/3 скл.
- Томати чері 10 шт.
- Олія оливкова Extra Virgin 120 мл
- Оцет винний червоний 60 мл
- Діжонська гірчиця 1 ст.л.
- Зубки часнику 2 шт.
- Анчоуси 4 шт.
- Сіль 3 г
- Чорний перець 1 г
- Приладдя для приготування 1 шт.
Салат нісуаз
Апетитний салат нісуаз — класика французької кухні з тунцем, овочами та пікантною заправкою. Ідеально для літа, свят і просто щоб порадувати себе смачним та ситним салатом.
Харчова цінність на 100г
- Ккал120
- Білки8.5г
- Жири8.2г
- Вуглеводи4.1г
Ще 20 000+ рецептів на shuba.life
Крок 1 з 8
Картопля — 220 г, вода — 1 л, сіль — за смаком
Налийте воду в каструлю, доведіть до кипіння, підсоліть. Опустіть у воду картоплю, варіть майже до готовності 7–10 хвилин.
Крок 2 з 8
Олія оливкова — 10 мл, зварена картопля
Вийміть картоплю, розріжте навпіл. Воду залиште в каструлі — вона ще знадобиться для квасолі. Розігрійте сковороду з невеликою кількістю оливкової олії. Обсмажте картоплю зрізом донизу до золотистої скоринки. Посоліть і відкладіть.
Крок 3 з 8
Спаржева квасоля — 110 г, вода з квасолі
Воду, в якій варилася картопля, доведіть до кипіння і проваріть стручкову квасолю 2 хв. Потім перекладіть її у крижану воду, щоб зупинити процес приготування. Обсушіть.
Крок 4 з 8
Яйця — 4 шт.
Опустіть яйця в холодну воду, доведіть до кипіння і варіть 7 хв. Потім охолодіть, почистьте і розріжте навпіл.
Крок 5 з 8
Олія — 120 мл, оцет — 60 мл, гірчиця — 1 ст. л., часник — 2 шт., анчоуси — 4 шт., сіль, перець
Змішайте інгредієнти для заправки у блендері до однорідності. Скуштуйте й відрегулюйте сіль і перець.
Крок 6 з 8
Салатна зелень — 1 уп., заправка — 3 ст. л., картопля смажена
Викладіть зелень на тарілку, полийте частиною соусу, перемішайте. Зверху викладіть скибочки рум’яної картоплі.
Крок 7 з 8
Томати чері — 10 шт., оливки — 2/3 скл., квасоля — 110 г, заправка
Поріжте томати навпіл. У мисці перемішайте з квасолею, оливками та кількома ложками соусу. Додайте на тарілку до картоплі.
Крок 8 з 8 👨🍳
Тунець — 340 г, зварені яйця, заправка
Викладіть тунець у центр тарілки. Яйця розріжте на чотири частини, розкладіть по краю. Збризніть залишками заправки і подавайте.
Готово!
Нехай смакує 🤗
Рецепти
Готуйте із задоволенням. Рецепти у партнерстві з shuba.life, усе необхідне — в кошику «Сільпо».
shuba.life — спільнота закоханих в їжу. Тисячі перевірених рецептів і нових смаків.
