Панкейки з лохиновим джемом

Панкейки з лохиновим джемом

30 хв

Ніжні панкейки на молоці зі збитими вершками і джемом з лохини, посипані тертим білим шоколадом – смачний варіант для сніданку або десерту, який готується швидко і просто. Повторюй за Марко Черветті – і все вдасться.

Харчова цінність на 100г

Ккал260
Білки6г
Жири12г
Вуглеводи32г

Ще 20 000+ рецептів на shuba.life

Інгредієнти

на 6 порції

Молоко 400 г
Борошно пшеничне 320 г
Цукор 80 г
Яйця курячі 6 шт.
Розпушувач 20 г
Масло вершкове 70 г
Сіль 3 г
Олія соняшникова рафінована 10 мл
Вершки 30% 200 мл
Джем 100 г
Білий шоколад 50 г
Приладдя для приготування 1 шт.

Крок 1 з 11

Панкейки з лохиновим джемом - крок 1 з 11

Яйця – 6 шт., молоко – 400 г, борошно – 320 г, масло вершкове – 70 г

Дістаньте яйця і молоко з холодильника, щоб вони нагрілися до кімнатної температури. Просійте борошно. Масло залиште при кімнатній температурі, щоб розм’якшилося.

Крок 2 з 11

Панкейки з лохиновим джемом - крок 2 з 11

Яйця – 6 шт.

Збийте яйця вінчиком або міксером до легкої піни.

Крок 3 з 11

Панкейки з лохиновим джемом - крок 3 з 11

Яйця збиті, борошно – 320 г

Поступово введіть борошно в яйця, продовжуючи збивати, щоб уникнути грудочок.

Крок 4 з 11

Панкейки з лохиновим джемом - крок 4 з 11

Молоко – 400 г, масло вершкове – 70 г, розпушувач – 20 г, сіль – 3 г, цукор – 30 г

Додайте молоко, розм’якшене масло, розпушувач, дрібку солі та цукор. Перемішайте до однорідного тіста.

Крок 5 з 11

Панкейки з лохиновим джемом - крок 5 з 11

Розігрійте пательню, змастіть її тонким шаром олії (зручно робити це ватним диском). Налийте один черпак тіста й смажте 1–2 хвилини на середньому вогні.

Крок 6 з 11

Панкейки з лохиновим джемом - крок 6 з 11

Переверніть панкейк і підсмажте ще 1–2 хвилини до золотистої скоринки.

Крок 7 з 11

Панкейки з лохиновим джемом - крок 7 з 11

Складай панкейки стопкою, змащуючи вершковим маслом.

Крок 8 з 11

Панкейки з лохиновим джемом - крок 8 з 11

Вершки – 200 мл, цукор – 50 г

У мисці збийте охолоджені вершки з цукром до густої кремової маси.

Крок 9 з 11

Панкейки з лохиновим джемом - крок 9 з 11

Полийте вершками стопку панкейків.

Крок 10 з 11

Панкейки з лохиновим джемом - крок 10 з 11

Джем з лохини – 100 г

Полийте панкейки джемом з лохини.

Крок 11 з 11 👨‍🍳

Панкейки з лохиновим джемом - крок 11 з 11

Білий шоколад – 50 г

Посипте тертим білим шоколадом і подавайте одразу.

Готово!

Нехай смакує 🤗

Панкейки з лохиновим джемом

Інгредієнти

на 6 порції

Молоко 400 г
Борошно пшеничне 320 г
Цукор 80 г
Яйця курячі 6 шт.
Розпушувач 20 г
Масло вершкове 70 г
Сіль 3 г
Олія соняшникова рафінована 10 мл
Вершки 30% 200 мл
Джем 100 г
Білий шоколад 50 г
Приладдя для приготування 1 шт.

Панкейки з лохиновим джемом

30 хв

Ніжні панкейки на молоці зі збитими вершками і джемом з лохини, посипані тертим білим шоколадом – смачний варіант для сніданку або десерту, який готується швидко і просто. Повторюй за Марко Черветті – і все вдасться.

Харчова цінність на 100г

Ккал260
Білки6г
Жири12г
Вуглеводи32г

Ще 20 000+ рецептів на shuba.life

Крок 1 з 11

Панкейки з лохиновим джемом - крок 1 з 11

Яйця – 6 шт., молоко – 400 г, борошно – 320 г, масло вершкове – 70 г

Дістаньте яйця і молоко з холодильника, щоб вони нагрілися до кімнатної температури. Просійте борошно. Масло залиште при кімнатній температурі, щоб розм’якшилося.

Крок 2 з 11

Панкейки з лохиновим джемом - крок 2 з 11

Яйця – 6 шт.

Збийте яйця вінчиком або міксером до легкої піни.

Крок 3 з 11

Панкейки з лохиновим джемом - крок 3 з 11

Яйця збиті, борошно – 320 г

Поступово введіть борошно в яйця, продовжуючи збивати, щоб уникнути грудочок.

Крок 4 з 11

Панкейки з лохиновим джемом - крок 4 з 11

Молоко – 400 г, масло вершкове – 70 г, розпушувач – 20 г, сіль – 3 г, цукор – 30 г

Додайте молоко, розм’якшене масло, розпушувач, дрібку солі та цукор. Перемішайте до однорідного тіста.

Крок 5 з 11

Панкейки з лохиновим джемом - крок 5 з 11

Розігрійте пательню, змастіть її тонким шаром олії (зручно робити це ватним диском). Налийте один черпак тіста й смажте 1–2 хвилини на середньому вогні.

Крок 6 з 11

Панкейки з лохиновим джемом - крок 6 з 11

Переверніть панкейк і підсмажте ще 1–2 хвилини до золотистої скоринки.

Крок 7 з 11

Панкейки з лохиновим джемом - крок 7 з 11

Складай панкейки стопкою, змащуючи вершковим маслом.

Крок 8 з 11

Панкейки з лохиновим джемом - крок 8 з 11

Вершки – 200 мл, цукор – 50 г

У мисці збийте охолоджені вершки з цукром до густої кремової маси.

Крок 9 з 11

Панкейки з лохиновим джемом - крок 9 з 11

Полийте вершками стопку панкейків.

Крок 10 з 11

Панкейки з лохиновим джемом - крок 10 з 11

Джем з лохини – 100 г

Полийте панкейки джемом з лохини.

Крок 11 з 11 👨‍🍳

Панкейки з лохиновим джемом - крок 11 з 11

Білий шоколад – 50 г

Посипте тертим білим шоколадом і подавайте одразу.

Готово!

Нехай смакує 🤗

Курка з манго і кокосом

Манго лассі

1 год 20 хв

Манговий наполеон

Салат із креветками і манго

Манго стікі райс

Салат з ананасами

Піна колада

Йогуртовий пиріг з лохиною

Вівсяномлинець

сніданок

Суп з цукіні та фетою

перша страва

1 год 30 хв

Портокалопіта

1 год 30 хв

Молодий борщ

Рулетики з кабачків і фаршу

Протеїнові сирники

сніданок

Тарталетки з креветками

Шаурма-боул

Варення з абрикосів з бурбоном

Оладки з кабачків з йогуртовим соусом

сніданок

Хот-доги

Головний партнер Shuba.life

shuba.life — спільнота закоханих в їжу. Тисячі перевірених рецептів і нових смаків.

viber bot