Нічна вівсянка з маком і лимоном

10 хв

Нічна вівсянка – корисний сніданок, популярний у сучасній західній кухні. Цей варіант з маком і лимоном вирізняється свіжим цитрусовим ароматом і кремовою текстурою. Вам не доведеться витрачати час зранку — просто змішайте інгредієнти напередодні й відправте у холодильник.

Харчова цінність на 100г

Ккал145
Білки5.4г
Жири4.8г
Вуглеводи20.7г

Ще 20 000+ рецептів на shuba.life

Інгредієнти

на 1 порції

Вівсяні пластівці 50 г
Мигдальне молоко 100 мл
Цукрова пудра 25 г
Мак 1 ст.л.
Грецький йогурт 150 г
Лимон 1 шт.
Кленовий сироп або мед 30 мл
М’ята кілька листочків
Приладдя для приготування 1 шт.

Крок 1 з 5

Вівсяні пластівці – 50 г, цукрова пудра – 25 г

Для приготування зручно використовувати банку з кришкою невеликого об’єму. Змішайте у ній вівсяні пластівці та цукрову пудру. На бажання можна додати трохи протеїну.

Крок 2 з 5

Йогурт – 50 г, мак – 1 ст. л., лимонний сік – 20 мл, лимонна цедра – 0.5 ч. л.

Додайте у банку натуральний йогурт та всипте мак. Влийте лимонний сік. За допомогою дрібної тертки зніміть цедру з половини лимона й додайте до суміші.

Крок 3 з 5

Мигдальне молоко – 100 мл

Влийте мигдальне молоко. Ретельно перемішайте інгредієнти, закрийте кришкою та поставте у холодильник на ніч, щоб пластівці набухли і стали кремовими.

Крок 4 з 5

Йогурт – 100 г, мак – 1 ч. л., лимонна цедра – 0.5 ч. л., кленовий сироп або мед – 30 мл

У невеликому посуді змішайте грецький йогурт, мак, цедру та кленовий сироп (або мед).

Крок 5 з 5 👨‍🍳

Викладіть готову вівсянку у глибоку тарілку — вона буде густою та ніжною. Додайте зверху йогуртовий соус. Прикрасьте листочками м’яти та цедрою. Подавайте вівсянку охолодженою або трохи підігрійте перед подачею. Чудово смакує з кавою або матча.