Крок 1 з 5
Картопля – 600 г
Молоду картоплю невеликого розміру помийте і наріжте на половинки. Чистити не потрібно. Викладіть картоплю у форму для запікання.
Інгредієнти
на 4 порції
- Картопля молода 600 г
- Фета 100 г
- Часниковий порошок 1 ч.л.
- Олія оливкова 15 мл
- Сіль 1/3 ч.л.
- Перець чорний 1/3 ч.л.
- Часник 1 головка
- Лимонний сік 1 ст.л.
- Розмарин 1/2 ч. л.
- Орегано 1/2 ч. л.
- Приладдя для приготування 1 шт.
Молода картопля з фетою
Ніжна молода картопля, запечена з ароматним часником, травами та ніжною фетою – проста і смачна страва, яка чудово підходить як гарнір або легка вечеря.
Харчова цінність порції
- Ккал180
- Білки4г
- Жири8г
- Вуглеводи24г
Ще 20 000+ рецептів на shuba.life
Крок 2 з 5
Олія оливкова – 15 мл, часниковий порошок – 1 ч.л., сіль – 1/3 ч.л., перець – 1/3 ч.л., розмарин – ½ ч. л., орегано – ½ ч. л., часник – 1 головка
Полийте картоплю олією, посипте часниковим порошком, сіллю, перцем і травами. Добре перемішайте. Цілу головку часнику помийте, але не чистьте. У головки зріжте верхівку, залишаючи цілісну структуру. Викладіть часник на картоплю.
Крок 3 з 5
Запікайте картоплю при температурі 220°C близько 30–35 хв до золотистої скоринки.
Крок 4 з 5
Вийміть картоплю з духовки. Виделкою почавіть запечений часник, щоб відділити його від лушпиння. Лушпиння викиньте, а картоплю перемішайте з часником.
Крок 5 з 5 👨🍳
Фета – 100 г, лимонний сік – 1 ст. л.
Викладіть молоду картоплю з часником на тарілки, збризніть лимонним соком, посипте розкришеною фетою. Можна також викласти фету цілою. Подавайте картоплю гарячою, прикрасивши зеленню.
Готово!
Нехай смакує 🤗
Смачні рецепти від shuba.life
Вибирайте рецепти та замовляйте продукти зручно й швидко!
Найкращі кулінарні рецепти смачних страв на всі випадки життя – як готувати сирники, пекти шарлотку, варити солянку, маринувати та квасити, читайте на SHUBA.
