Крильця баффало

Крильця баффало

50 хв

Крильця баффало – культова американська страва. Вони отримали популярність завдяки апетитній хрусткій скоринці в поєднанні з пікантним соусом на основі вершкового масла і гострого перцю. Крильця баффало чудово смакуватимуть з часниковим та сирним соусами, картоплею фрі та свіжими овочами.

Харчова цінність на 100г

Ккал230
Білки18г
Жири16г
Вуглеводи4г

Ще 20 000+ рецептів на shuba.life

Інгредієнти

на 3 порції

Курячі крильця 500 г
Сіль 0.5 ч.л.
Чорний перець мелений 0.25 ч.л.
Паприка 0.5 ч.л.
Часник сушений 0.5 ч.л.
Соняшникова олія 1 ст.л.
Вершкове масло 30 г
Гострий соус чилі 2 ст.л.
Кетчуп 1 ст.л.
Мед або рослинний сироп 1 ч.л.
Часник 1 зубчик
Приладдя для приготування 1 шт.

Крок 1 з 7

Крильця баффало - крок 1 з 7

Курячі крильця – 500 г, сіль – 0,5 ч. л., чорний перець мелений – 0,25 ч. л., паприка – 0,5 ч. л., часник сушений – 0,5 ч. л., соняшникова олія – 1 ст. л.

Промийте крильця і ретельно обсушіть паперовими рушниками. Відріжте крайні фаланги. Додайте спеції і олію, добре перемішайте, щоб рівномірно розподілити по крильцях.

Крок 2 з 7

Крильця баффало - крок 2 з 7

Соняшникова олія – 0,5 ч. л.

Застеліть деко пергаментом або злегка змастіть олією. Розкладіть крильця в один шар.

Крок 3 з 7

Крильця баффало - крок 3 з 7

Поставте у розігріту до 200 °С духовку і запікайте 35–40 хв до рум’яної скоринки.

Крок 4 з 7

Крильця баффало - крок 4 з 7

Вершкове масло – 30 г, гострий соус – 2 ст. л., кетчуп – 1 ст. л., мед або рослинний сироп – 1 ч. л., часник – 1 зубчик

Розтопіть масло на невеликому вогні, додайте соус, кетчуп, мед або рослинний сироп і подрібнений часник, перемішайте до однорідності.

Крок 5 з 7

Крильця баффало - крок 5 з 7

Готові гарячі крильця перекладіть у миску, полийте соусом і ретельно перемішайте.

Крок 6 з 7

Крильця баффало - крок 6 з 7

За бажанням поверніть у духовку ще на 5–7 хв, щоб соус краще закріпився.

Крок 7 з 7 👨‍🍳

Крильця баффало - крок 7 з 7

Подавайте крильця гарячими з улюбленими соусами і свіжими овочами.

Готово!

Нехай смакує 🤗

Крильця баффало

Інгредієнти

на 3 порції

Курячі крильця 500 г
Сіль 0.5 ч.л.
Чорний перець мелений 0.25 ч.л.
Паприка 0.5 ч.л.
Часник сушений 0.5 ч.л.
Соняшникова олія 1 ст.л.
Вершкове масло 30 г
Гострий соус чилі 2 ст.л.
Кетчуп 1 ст.л.
Мед або рослинний сироп 1 ч.л.
Часник 1 зубчик
Приладдя для приготування 1 шт.

Крильця баффало

50 хв

Крильця баффало – культова американська страва. Вони отримали популярність завдяки апетитній хрусткій скоринці в поєднанні з пікантним соусом на основі вершкового масла і гострого перцю. Крильця баффало чудово смакуватимуть з часниковим та сирним соусами, картоплею фрі та свіжими овочами.

Харчова цінність на 100г

Ккал230
Білки18г
Жири16г
Вуглеводи4г

Ще 20 000+ рецептів на shuba.life

Крок 1 з 7

Крильця баффало - крок 1 з 7

Курячі крильця – 500 г, сіль – 0,5 ч. л., чорний перець мелений – 0,25 ч. л., паприка – 0,5 ч. л., часник сушений – 0,5 ч. л., соняшникова олія – 1 ст. л.

Промийте крильця і ретельно обсушіть паперовими рушниками. Відріжте крайні фаланги. Додайте спеції і олію, добре перемішайте, щоб рівномірно розподілити по крильцях.

Крок 2 з 7

Крильця баффало - крок 2 з 7

Соняшникова олія – 0,5 ч. л.

Застеліть деко пергаментом або злегка змастіть олією. Розкладіть крильця в один шар.

Крок 3 з 7

Крильця баффало - крок 3 з 7

Поставте у розігріту до 200 °С духовку і запікайте 35–40 хв до рум’яної скоринки.

Крок 4 з 7

Крильця баффало - крок 4 з 7

Вершкове масло – 30 г, гострий соус – 2 ст. л., кетчуп – 1 ст. л., мед або рослинний сироп – 1 ч. л., часник – 1 зубчик

Розтопіть масло на невеликому вогні, додайте соус, кетчуп, мед або рослинний сироп і подрібнений часник, перемішайте до однорідності.

Крок 5 з 7

Крильця баффало - крок 5 з 7

Готові гарячі крильця перекладіть у миску, полийте соусом і ретельно перемішайте.

Крок 6 з 7

Крильця баффало - крок 6 з 7

За бажанням поверніть у духовку ще на 5–7 хв, щоб соус краще закріпився.

Крок 7 з 7 👨‍🍳

Крильця баффало - крок 7 з 7

Подавайте крильця гарячими з улюбленими соусами і свіжими овочами.

Готово!

Нехай смакує 🤗

1 год 30 хв

Галета з полуницею

Лінивий торт по-київськи

1 год 30 хв

Вітело тонато

1 год 20 хв

Кіш лорен

Панський дерун

1 год 45 хв

Чизкейк без випікання

Смажений рис з креветками

морепродукти

Сирники з манкою

сніданок

Ревеневий компот

Часникові креветки

морепродукти

Брускети з полуницею і сиром

Котлета по-київськи

1 год 30 хв

Щупальце кальмара з лимонною пастою

від спільноти Шефів

відеорецепт

1 год 20 хв

Полуничний джем

Салат з фетою і фініками

Головний партнер Shuba.life

shuba.life — спільнота закоханих в їжу. Тисячі перевірених рецептів і нових смаків.

viber bot