Крок 1 з 7
Гречка 340 г, вода 950 мл, сіль щіпка
Підготуйте інгредієнти: промийте гречану крупу, почистьте цибулю та гриби, наріжте петрушку.
Акції Піца, суші та бургери Тільки онлайн Знижки від ТМ Галичина Солодощі Світоч Знижки від ТМ Ферма Новинки від Моршинська Вино з рейтингом Vivino Знижки на Wash&Free Щойно з грядки До смачного перегляду Знижки від ТМ Huggies Oreo Nesquik Весняна турбота від Henkel Zewa - відчуття турботи NCC L'OR зі знижками Для легких моментів Для здоров’я хвостиків Listerine та Johnson’s baby Sensodyne Parodontax Море ідей від Norven Для краси та гігієни До -43% на власні торгові марки
Інгредієнти
на 4 порції
- Гречана крупа 340 г
- Масло вершкове 2 ст.л.
- Цибуля ріпчаста 1 шт.
- Печериці 10 шт.
- Яйце 4 шт.
- Петрушка свіжа 3 гілочки
- Сіль 4 г
- Перець чорний мелений 1 г
- Приладдя для приготування 1 шт.
Гречка з грибами
Приготуйте на обід або вечерю апетитний боул, який поєднує у собі корисну гречку, смажені гриби, карамелізовану цибулю та корисні білки з яйця. Проста, швидка і ситна страва в новій подачі!
Харчова цінність порції
- Ккал130
- Білки5.2г
- Жири6.1г
- Вуглеводи13.8г
Ще 20 000+ рецептів на shuba.life
Крок 2 з 7
Гречка 340 г, вода 950 мл, сіль 2 г
Перекладіть гречку в середню каструлю, залийте водою, додайте сіль і варіть 15 хвилин до повного вбирання води. Зніміть з вогню, накрийте кришкою й залиште настоятися 10–15 хв.
Крок 3 з 7
Печериці 10 шт., масло вершкове 1 ст. л., сіль 1 г, перець 1 г
Наріжте гриби слайсами. Додайте їх до цибулі разом з ложкою вершкового масла. Обсмажуйте 5 хвилин, приправивши сіллю і перцем.
Крок 4 з 7
Цибуля 150 г, масло вершкове 1 ст. л., сіль 1 г
Наріжте цибулю півкільцями. Розігрійте сковороду, додайте 1 ст. л. масла, викладіть цибулю, присоліть і пасеруйте на середньому вогні до золотистості.
Крок 5 з 7
Додайте до сковороди з грибами гречку, ретельно перемішайте. Прогрійте все разом 2–3 хвилини.
Крок 6 з 7
Яйця 4 шт., олія 1 ст. л.
У окремій сковороді підсмажте на олії яйця — одне на порцію.
Крок 7 з 7 👨🍳
Розкладіть гречку з грибами по тарілках і покладіть зверху по яйцю. Прикрасьте зеленню — і подавайте. Смачного!
Готово!
Нехай смакує 🤗
Смачні рецепти від shuba.life
Вибирайте рецепти та замовляйте продукти зручно й швидко!
Найкращі кулінарні рецепти смачних страв на всі випадки життя – як готувати сирники, пекти шарлотку, варити солянку, маринувати та квасити, читайте на SHUBA.
