Крок 1 з 3
Баклажан - 200 г
Баклажани зваріть у підсоленій воді протягом 6 хв. Охолодіть, зніміть шкірку, наріжте шматочками.
1 год
Рамен Ловіть доставку за 1 грн на перше замовлення. Привеземо усе, чого кортить 👌
Інгредієнти
на 4 порції
- Перець чорний мелений за смаком
- Яловичина 600 г
- Баклажани 200 г
- Цибуля 1 шт.
- Манна крупа 2 ст.л.
- Часник (зубки) 2 шт.
- Олія соняшникова 1 ст.л.
- Соус томатний 200 г
- Сіль за смаком
Яловичі фрикадельки з баклажанами
Смачна і швидка вечеря - яловичі фрикадельки з баклажанами. До м’ясного фаршу додайте трохи варених баклажанів, обсмажте фрикадельки на сковороді та протушкуйте в томатному соусі. Подавайте цю смакоту до спагеті, каші або картопляного пюре.
Харчова цінність порції
- Ккал433
- Білки34г
- Жири24г
- Вуглеводи20г
Ще 20 000+ рецептів на shuba.life
Крок 2 з 3
Яловичина - 600 г, цибуля - 1 шт., часник - 2 зубки
М’ясо наріжте шматками. Цибулю і часник почистьте і пропустіть з м’ясом і баклажанами через м’ясорубку. Посоліть, поперчіть, додайте манку і перемішайте.
Крок 3 з 3 👨🍳
Олія - 1 ст.л., соус томатний - 200 г
Сформуйте фрикадельки. Обсмажте по 4 хвилини з кожного боку до рум’яної скоринки. Залийте томатним соусом і тушкуйте під кришкою 15 хвилин.
Готово!
Нехай смакує 🤗
Рецепти
Готуйте із задоволенням. Про решту подбає Сільпо
Найкращі кулінарні рецепти смачних страв на всі випадки життя – як готувати сирники, пекти шарлотку, варити солянку, маринувати та квасити, читайте на SHUBA.
