Томати, запечені з камамбером

Помийте томати та промокніть їх сухим рушником. Беремо деко і застеляємо його пергаментом чи фольгою. Перекладаємо помідори в деко та посипаємо їх сіллю, перцем, цукром. Зверху поливаємо оливковою олією та збризкуємо лимонним соком.

Нарізаємо сир камамбер. Ви можете розділити його на шматочки, щоб був рівномірний мікс томатів із сиром. Або зробіть надрізи у вигляді сіточки прямісінько на шматочку сиру. Далі сир потрібно покласти в деко до томатів, можна розташувати його посередині. Додайте трохи чебрецю й часнику до страви – візьміть пару стеблин і зубчиків та розташуйте їх між іншими інгредієнтами.

Для приготування страви піч має бути розігріта до температури 180°С. Випікаємо камамбер з томатами до 45 хвилин. Приготування може зайняти менше часу, орієнтуйтесь на те, щоб томати були м’якими, тоді страва точно готова.

Дістаньте страву з печі та залиште її на 1-2 хвилини. Поки чекаєте, наріжте скибочками хліб "Крафтяр". Страву можна куштувати з дека або іншого зручного для вас посуду. Рекомендуємо також доповнити цей гастрономічний досвід келихом прохолодного білого вина.