Ловіть доставку за 1 грн на перше замовлення. Привеземо усе, чого кортить 👌

Сирна закуска «Гарбузики»

Інгредієнти

на 6 порції

Загальна вартість рецепту від 594 грн
  • Твердий сир 100 г
  • Вершковий сир 200 г
  • Зелень за смаком
  • Часник 2 зубки
  • М'ята 10 г
  • Начос за смаком
  • Чипси за смаком
  • Кунжут за смаком
  • Паприка за смаком
  • Перець чорний мелений за смаком
  • Сіль за смаком

Сирна закуска «Гарбузики»

40 хвилин

Якщо кажете «Гелловін», то кажіть і «гарбузи»! Приготуйте оригінальну сирну закуску у формі різноколірних гарбузиків. Ніжна на смак, яскрава на вигляд, вона легко маститься на хліб і стане хітом на вашому столі.

Харчова цінність порції

  • Ккал181
  • Білки
  • Жири16г
  • Вуглеводи

Ще 20 000+ рецептів на shuba.life

Крок 1 з 7

Сирна закуска «Гарбузики» - крок 1 з 7
Твердий сир - 100 г, вершковий сир - 200 г
Натріть твердий сир на дрібній тертці. Змішайте твердий і вершковий сири.

Крок 2 з 7

Сирна закуска «Гарбузики» - крок 2 з 7
Зелень - до смаку, часник - 2 зубки, сіль, перець - до смаку
Наріжте вимиту і просушену зелень, додайте до сирної суміші. Почистьте часник, пропустіть його крізь прес і також додайте до суміші. Посоліть, поперчіть і ще раз перемішайте до однорідності.

Крок 3 з 7

Сирна закуска «Гарбузики» - крок 3 з 7
Накрийте масу харчовою плівкою. Поставте в холодильник на пів години.

Крок 4 з 7

Сирна закуска «Гарбузики» - крок 4 з 7
Поділіть охолоджену масу на 6 частин і скачайте з них кульки.

Крок 5 з 7

Сирна закуска «Гарбузики» - крок 5 з 7
Начос, чипси, кунжут, паприка - до смаку
Обкачайте кульки: дві в подрібнених начос або чипсах, дві в кунжуті, дві в меленій паприці.

Крок 6 з 7

Сирна закуска «Гарбузики» - крок 6 з 7
Злегка натискаючи на кульки ниткою або шнуром, лишіть на них відбитки-борозенки, щоб стало схоже на гарбуз.

Крок 7 з 7 👨‍🍳

Сирна закуска «Гарбузики» - крок 7 з 7
Соломка - 50 г, м’ята - 10 г
Подавайте гарбузики на тарелі, вставивши в кожен із них шматочок соломки, яка на 1,5 см визирає над сирною кулькою. Прикрасьте листком м’яти.

Готово!

Нехай смакує 🤗

Головний партнер Shuba.life
Найкращі кулінарні рецепти смачних страв на всі випадки життя – як готувати сирники, пекти шарлотку, варити солянку, маринувати та квасити, читайте на SHUBA.
telegram botviber botfacebook bot