Ловіть доставку за 1 грн на перше замовлення. Привеземо усе, чого кортить 👌

Інгредієнти

на 4 порції

Томати 500 г
Гранат, зерна 100 г
Фенхель, корінь 3 шт.
Петрушка, пучок 1/2 шт.
М’ята 10 г
Сіль 5 г
Перець чорний мелений 2 г
Цукор 5 г
Приладдя для приготування 1 шт.
Лимон 2 шт.
Олія оливкова Extra Virgin 2 ст.л.

Салат із запеченим лимоном

30 хвилин

Цей салат із запеченим лимоном — справжній вибух кольору на тарілці. Соковиті томати, ніжний фенхель, зерна граната й запечені лимони створюють свіжий осінній смак — одночасно солодкий, кислуватий і пряний. Такий салат чудово пасує до риби чи м’яса, але настільки гармонійний, що смакує і як самостійна страва.

Харчова цінність порції

Ккал78
Білки1г
Жири5г
Вуглеводи9г

Ще 20 000+ рецептів на shuba.life

Крок 1 з 9

Лимон – 1 шт., олія – 1 ст. л., цукор – 5 г

Почистьте один лимон і наріжте тонкими кружальцями. Викладіть у форму для запікання, побризкайте олією та присипте цукром. Запікайте при 200°С 20–25 хв, доки кружальця не стануть карамелізованими.

Крок 2 з 9

Фенхель – 3 шт.

Поріжте фенхель тонкими пір’їнками, зелені верхівки відкладіть для декору.

Крок 3 з 9

Томати – 500 г

Поріжте томати великими шматочками.

Крок 4 з 9

Фенхель, томати, гранат – 100 г

У велику миску покладіть фенхель, томати та зерна граната.

Крок 5 з 9

Лимонний сік – 1 ч. л.

Додайте чайну ложку лимонного соку.

Крок 6 з 9

Олія – 1 ст. л.

Заправте олією, посоліть і поперчіть до смаку.

Крок 7 з 9

Петрушка – 1/2 пучка, м’ята – 10 г, запечений лимон – 1 шт.

Додайте подрібнену петрушку, м’яту, запечені кружальця лимона та зелені верхівки фенхелю.

Крок 8 з 9

Акуратно перемішайте всі інгредієнти в мисці. За потреби додайте більше лимонного соку.

Крок 9 з 9 👨‍🍳

Подавайте одразу як окрему страву або як гарнір до риби чи м’яса.

Готово!

Нехай смакує 🤗

Парміджана з баклажанів

овочі

Гарбузові сирники з медом

гарбуз

сніданок

Запечені ковбаски по-німецьки

мʼясо

Пряне какао з маршмелоу

десерт

напій

Салат із запеченим лимоном

салат

Струдель з куркою й грибами

Чіа-пудинг із соєвим молоком і грушами

сніданок

Головний партнер Shuba.life

Найкращі кулінарні рецепти смачних страв на всі випадки життя – як готувати сирники, пекти шарлотку, варити солянку, маринувати та квасити, читайте на SHUBA.

Ловіть доставку за 1 грн на перше замовлення. Привеземо усе, чого кортить 👌

Інгредієнти

Салат із запеченим лимоном

Харчова цінність порції

Крок 1 з 9

Крок 2 з 9

Крок 3 з 9

Крок 4 з 9

Крок 5 з 9

Крок 6 з 9

Крок 7 з 9

Крок 8 з 9

Крок 9 з 9 👨‍🍳

Смачні рецепти від shuba.life