Крок 1 з 5
Салат ромен 1 шт., томати чері 5 шт., пармезан 20 г
Ромен помийте, обсушіть і поріжте. Покладіть у миску, полийте соусом, додайте розрізані навпіл чері та сухарики. Далі викладіть шматочки курятини і пластівці пармезану.
Ловіть доставку за 1 грн на перше замовлення. Привеземо усе, чого кортить 👌
Інгредієнти
на 3 порції
- Куряче філе 1 шт.
- Салат ромен 1 шт.
- Томати чері 5 шт.
- Пармезан 20 г
- Французький багет 100 г
- Соус соєвий 2 ст.л.
- Оливкова олія 50 мл
- Зубки часнику 3 шт.
- Розмарин, гілочка 1/2 шт.
- Яйця курячі 1 шт.
- Гірчиця 5 г
- Сік лимона 1.5 ч.л.
- Вустерський соус 10 мл
- Сіль за смаком
- Приладдя для приготування 1 шт.
Салат «Цезар» з куркою
«Цезар» – один із найвідоміших салатів у світі. Він був винайдений у 1920-х роках шеф-кухарем Чезаре Кардіні й складався лише із салату ромен, грінок, соусу і пластівців пармезану. Нині його часто готують із куркою. Спробуйте приготувати власноруч!
Харчова цінність порції
- Ккал354
- Білки11г
- Жири24г
- Вуглеводи26г
Ще 20 000+ рецептів на shuba.life
Крок 2 з 5
Куряче філе 1 шт., зубки часнику 2 шт., соус соєвий 2 ст. л., оливкова олія 1 ст. л., розмарин, гілочка 1/2 шт
Помийте й обсушіть куряче філе. Пропустіть через прес зубки часнику, покладіть їх у піалу до соєвого соусу, оливкової олії та розмарину, розмішайте. Філе злегка посоліть, покрийте цією ароматною сумішшю і залиште в холодильнику мінімум на 30 хв маринуватися.
Крок 3 з 5
Оливкова олія
Розігріту сковороду збризніть оливковою олією, покладіть замариноване філе й обсмажуйте до золотистої скоринки.
Крок 4 з 5
Французький багет 100 г, оливкова олія
Багет наріжте скибочками, зріжте скоринку. Далі наріжте його великими шматочками та обсмажте з обох боків на розігрітій з оливковою олією сковороді до золотистого кольору.
Крок 5 з 5 👨🍳
Яйця курячі 1 шт., вустерський соус 10 мл, зубки часнику 1 шт., сіль за смаком, гірчиця 5 г, оливкова олія 40 мл, сік лимона 1,5 ч. л.
Яйце швидко відваріть в окропі протягом 1 хв. Дістаньте, відділіть білок, а жовток покладіть у чашу блендера, додайте вустерський соус, часник, сіль, гірчицю, оливкову олію і збивайте, поки маса не загусне. Додайте сік лимона і збивайте ще пів хвилини, поки соус не стане однорідним.
Готово!
Нехай смакує 🤗
Смачні рецепти від shuba.life
Вибирайте рецепти та замовляйте продукти зручно й швидко!
Найкращі кулінарні рецепти смачних страв на всі випадки життя – як готувати сирники, пекти шарлотку, варити солянку, маринувати та квасити, читайте на SHUBA.
